“汽鍋雞是云南的十大名菜之一,早在200多年前就在滇南民間流傳。”
“這道菜是我們家的招牌菜哦,選用建水紫陶特制的汽鍋,8個月到1年生的土雞,搭配天麻、三七、黨參、松茸、羊肚菌、黑松露,用汽鍋蒸制而成。”
“色澤清透,有補虛養生、補血、健脾開胃的功效,營養極其豐富。”
“富含蛋白質和維生素的汽鍋雞,不僅美味也健康。”
“……”
“麗江納西干香臘排骨這道菜,咱家的臘排骨跟麗江的傳統煮火鍋不一樣,我們是采用爆炒的做法,搭配茨菇片營養均衡,香香酥酥,別有一番滋味。”
“……”
“瀘沽湖畔野生菌也是我們的招牌菜,這道菜中有四種菌類和瀘沽湖的花甲搭配,性價比也很高的一道菜,炒制干香口味又不失野生菌的菌香和口感。”
“……”
“民族竹筒雪山魚,采用的是麗江雪山烏魚,墊底云南過橋米線,加入油雞樅,現場澆汁,廚師長秘制湯汁,曹勇雞湯魚湯養生南瓜樹番茄加入多種秘料熬制而成,酸辣口味,下飯養生。”
“……”
這一餐,是李萌萌吃得最開心得一餐。
直接把直播鏡頭對著藍衣服務員小姐姐,她專注于吃吃吃。
《滇西王子》這家餐廳的服務水準完全是她到目前為止見過最好的。
每道菜上來的時候都會認真的介紹,時不時就會詢問有沒有需要。
添茶倒水,咸淡適宜,味道感受,甚至噓寒問暖。
這種無微不至的服務,不僅不會生硬,還特別溫和。
一旦察覺顧客不大喜歡被打擾,他們也會減少詢問的頻率。
這種服務的水平,除了海底撈之外,還是第一次感受到。
菜品也不算很貴,也在合理的范圍內。
“泡魯達是傣味甜品,我們在牛奶里加入西米、紫米、木瓜、芒果、鮮奶煉乳、椰汁和碎冰塊等12味配料,還有靈魂配料面包,不僅喝起來美味,還能吃得香。”
“這壇玫瑰釀,采用玫瑰花釀制,設計靈感來源于金庸原著里的‘猴兒酒’,玫瑰釀也是云南特色中的一大代表……”
“好,謝謝,辛苦了。”
“辛苦。”
“不客氣,有什么需要請隨時叫我。”
李潯和李萌萌點點頭,目送著藍衣服務員離開。
“我決定了,接下來只要還在麗江,就來這家店!”
“有一說一,這次我必須同意,不過我得提個要求。”
看著李潯一本正經的豎起手指,李萌萌下意識點點頭。
“第一,下次還是你點菜。”
“就這?”
“那不然呢?”
“那我也提個要求好了。”李萌萌舉起白色的小杯子,里面裝著香甜的玫瑰釀。
“你說。”李潯也舉起杯子。
“以后吃飯我來買單。”
李潯愣了一下,李萌萌卻在這時跟他碰杯。
“叮”
“就這么定了。”
李潯笑著說道:“居然還有這種好事,那我就先謝過富婆了。”
“那得虧你帶我這躺房車直播,現在我啊,無債一身輕~”
李萌萌搖頭晃腦,臉蛋紅潤的把杯中的酒一口喝完。
“那也是憑你自己的本事,不過我得謝謝你給我包長期飯票。”李潯搖搖頭,觀眾打賞給她,其實就是對她的一種認可,自己頂多是推了一把。
“嘻嘻,你就不怕觀眾說你吃軟飯嗎?”
“吃你軟飯?”李潯笑出了聲,“那我只能說,真香!”