“哦,對,奶,這是新手巾,我今天剛得的獎。學校估計不會發別的,除了毛巾就是筆記本。”
徐瑾萍忽然想起來,包里還有條毛巾呢,忙拿出來遞給老太太。
“呦,這是又得獎了啊?還是我孫女厲害,去上學一個月,得了不少獎品回來呢。”
老太太笑呵呵的接過毛巾,掛到墻上,轉身去揉面了。
這邊徐志彥幾個趕緊去換了衣服洗了手,進東屋坐下來開始包餃子。
“大哥,我是打算讓我媽在高中跟前兒租個房子,開個小飯鋪。
主要吧,也就是面向學生,所以掙錢不如松江河。
我倒是沒有不想讓你摻和的意思,要我說呢,大哥不如在松江河街面兒上找個地方,雖說租金貴點兒吧,但是生意好。”
徐瑾萍一邊揉著面,一邊說起了自己的想法。
“夏天的時候我和小杰他們賣涼皮兒、炸串,生意挺好。
大哥,我還會挺多吃的呢,你要是想開店兒,配方和做法我都能教給你,你盡管去干。
你以前也在飯店待過,知道這個做吃的成本小,掙錢不少,我覺得能行。”
她會的可多呢,麻辣燙、米線、酸辣粉兒等等,各種松江河現在還沒有的吃食。
其實松江河的人挺注重吃,只要沒吃過的都愿意嘗個新鮮,徐海波以前在飯店當過學徒,做吃的對他來說沒難度。
“你要是聽我的,就整個小吃鋪,不用太大的鋪面,也不用裝修多好,應該花不了多少本錢。
大哥,你看咋樣兒?”這些事情徐瑾萍早就想好了。
一家子親戚最好不要合伙兒做買賣,不然以后麻煩事兒太多。
各自干各自的,離著遠一些,誰都不影響,不是挺好么?
她既然答應了教配方和技術,就肯定不會藏私,至于堂哥能學到什么程度,那就是他的本事了。
徐海波沉默一會兒,點點頭,“對,還是我妹妹想的周到,成,那我明天就去轉悠轉悠,看看哪塊兒有合適的地方。”
兄妹倆一邊說話,手上也沒耽誤,搟皮兒包餃子,不多時就包出一蓋簾。
“你們先包著啊,我去燒火、扒蒜。”
徐志彥包餃子不太好看,頂多就是搟皮兒、當餃子腿,故而一看包出來不少了,立即去外屋刷鍋燒水,等著煮餃子。
屋里眾人繼續包,不多時又包出來兩蓋簾,老太太一看差不多了,便喊了徐志彥把餃子端出去煮。
大鐵鍋里滾開著水,鍋底干柴旺火,餃子下鍋不多時便浮起,沒多時便翻著白花沸騰起來。
餃子的香氣也隨著水蒸氣四處飄散,讓人忍不住直吸鼻子。
“奶,今天這餃子味道肯定老好了,聞著就香。”好多年,沒吃到奶奶調餡兒包的餃子了,真是太懷念了。
“那是啊,我買了三斤肉全都剁了,還放了不少大蔥,肯定好吃。”徐老太太頗為自得的笑道。
別的不敢說,做飯可沒幾個人能比得過她。
“玫子,你腿兒快,趕緊去你老姑家,看看她回來了沒有?喊你老姑過來吃飯吧,告訴她家里包餃子了。”
老太太沒忘了閨女,家里做好吃的肯定要喊著閨女和外孫回來吃。