這也行
不過,這雞是烤的吧
皮焦色黃,香氣撲鼻而來,似能看見里面的嫩肉潔白且絲絲透香,冒著騰騰熱氣。
楚夢瑩暗中咽下口水,臉上卻是一片不悅道“這不是雞嗎”
黎飛揚微微一笑,道“非也,公主,并不是”
楚夢瑩看向梅靜雪“這就是”
梅靜雪點頭,烤雞,一眼就見,還需要問嗎
安毅卓等人也點頭
沐雍又想出頭“你們竟然敢欺騙公主,好大的膽子”
黎飛揚指著那道鳳嘯九天,道“公主,各位貴人,此物生時是雞,但此時,卻是鳳廚師之手,化腐朽為神奇,豈能以生時名字命之”
“說到底,不也就是只不值錢的雞”沐雍存心鬧事。
黎飛揚搖了搖頭,微微一嘆,頗有些無奈地道“非也,何謂不值錢文武勇仁信五德值錢嗎此物戴冠為文、趾突為武、好斗為勇、呼食為仁、守時為信,五德具備,沐公子竟然說五德不值錢,難道吏部尚書府覺得官權方值錢”
“你”沐雍大怒,哪怕他腦子并不太聰明,也不敢說五德不值錢,要是這話傳出去,他就要成為京城仕子們唾罵的對象了。
黎飛揚卻不看他,而是看著楚夢瑩,道“七公主,拋開五德不談,說這盤菜是鳳嘯九天,您沒意見吧”
楚夢瑩有意見,她想駁得黎飛揚啞口無言,然后好砸了漪云樓的招牌,但是她也不得不承認,漪云樓的廚子的確有巧思。
不怕,還有十一個菜呢,她就不信,個個都能找到說法
于是她道“第二道”
黎飛揚又揭開一個,這個菜他們認識,這菜里就兩樣原料,豆腐,木耳。
但豆腐顯得十分嫩y滑,木耳大小一致,飽滿漆黑。
安毅卓道“這又是什么”
黎飛揚老神在在地道“這是雪中送炭”
“這是哪門子雪中送炭”沐雍剛才丟了面子,此時又迫不及待出聲。
黎飛揚問道“敢問雪是何色炭是何色”
眾人“”
看著這盤黑白分明,熱氣騰騰的菜,他們好像也沒什么話說了。
第三道一盤紅艷漂亮的荷花,上面灑著類似于白糖,但卻帶著霜花的東西,這些花并不是真正的荷花,原來是紅蘿卜雕成,每朵花瓣都薄如蟬翼,精致漂亮,好像真花一般,配上那些白霜花,這么簡單的東西,因著這雕工,這意境,竟也顯得精致唯美。
楚夢瑩來了興趣“這
是什么”
黎飛揚“六月飛雪”
安毅卓笑道“這個看你有什么說法”
黎飛揚此時更安穩了,道“荷花開在幾月”
眾人“”
安毅卓已經出聲“你的意思是,荷花開在六月,這白沫子就是雪”
“不像嗎”黎飛揚反問。
安毅卓“”
梅靜雪皺起了眉,這都三道菜了,漪云樓的廚子竟然都應付過去了,難不成十二道都要這么應付過去
第四道牛肉炒芹菜。
安毅卓想想之前他們隨口說的名字,竟然福至心靈,指著就笑道“對牛彈琴”
黎飛揚拱手“安公子果然是雅人,聞弦歌而知雅意,佩服佩服”
其實他夸得并不怎么走心,但是安毅卓沉浸在自己猜對了的喜悅之中,很是高興。
楚夢瑩覺得好玩,梅靜雪卻皺著眉,安毅卓是不是傻他這一說,對面這掌柜肯定就坡下驢,自己這邊也不好再挑理。只能下一道了。
第五道一條青龍橫臥在盤中,盤中是清湯。因為那青龍,就是一條青瓜,也不知道漪云樓的廚子怎么做到的,竟然雕出了龍頭,而且那龍頭還惟妙惟肖,眼耳俱現,連龍須都栩栩如生。
尤其是龍身,用“蓑衣刀法”制作而成,明明有一道道切口,但整條青瓜卻連在一起,像一條青龍盤踞,這是一道涼菜。