李辰在廚房里繼續折騰。
趁著浸泡材料的這段時間,他決定先將牛油熬出油來。
他買的并不是現成的牛油,而是一些牛的脂肪組織。
需要自己動手用牛的脂肪組織熬出牛油。
這并不困難。操作和用豬的脂肪組織熬豬油是一樣的。
灶是農村里常見的柴火灶。造型和前世農村的柴火灶差不多。
李辰對這種灶很熟悉。
先燒火。這個世界有類似于前世火柴的東西,可以摩擦出火。
但李辰不需要。
他只需要將柴火放進灶膛,然后一個火彈術進去,柴火就被點燃了。
將鍋洗干凈,鍋熱之后,放進牛的脂肪組織。
一番操作之后,牛油熬好了。
先出鍋備用。
這個時候,香葉、桂皮、八角、山奈等材料也浸泡得差不多了。
將材料拿出,控去水分,然后全部剁碎。
這樣更有利于熬制。
這個世界沒有料理機,只能自己動手躲了。
對于修仙者來說,這非常容易。
很快,材料全部剁碎。
再將干辣椒也剁碎。
準備工作就差不多了。現在該正式開始操作了。
再將火燒起。
在鍋里倒入植物油,將剁碎后的香葉、桂皮、八角、山奈等材料下鍋。
小火慢慢熬制。
慢慢的,開始有香味飄出了。
李辰眼前一亮,好像有點像那么回事了。
熬了十幾分鐘之后,香味已經很濃了。
材料基本上已經成渣了。
應該差不多了。將材料渣全部濾起。
又將之前備用的牛油全部倒下去。
再加入剁碎后的干辣椒,還有花椒、豆瓣醬等材料,又繼續熬制。
又是一番操作之后,李辰的第一鍋火鍋底料出鍋。
看成色好像還不錯。
嘗一下味道……沒有想象中好,但好像又還是可以了。
第一次嘗試就有這樣的效果,李辰還是很滿意和驚喜的。
既然這些底料已經可以了,那自然就不能浪費了。
今天晚上就吃火鍋吧。
沒想到這么快就可以吃到這個世界的第一頓火鍋了。
自己動手,豐衣足食。這一句話果然是至理。
李辰極為高興。
對了,請村長和陸云也一起過來吃。
美食嘛,就要和他人分享。
先給老爸老媽說一聲。
于是,李辰出了廚房,找到老爸老媽,說自己的新食物吃法已經基本上研究成功了。今天晚上就可以第一次試吃了。
然后還說了打算請村長和陸云過來一起吃。
老板老媽都表示沒有問題。說請村長和陸云過來吃是應該的。
于是,李辰分別撥打了村長和陸云的通訊石,讓兩個人晚上到家里來吃火鍋。
什么是火鍋?村長和陸云兩個人都是一頭霧水。
不過,他們都非常爽快的答應了。說晚上一定過來。
李辰非常高興。然后回到廚房,又開始準備晚上的火鍋了。
當然,要吃火鍋其實還應該準備更適合吃火鍋的灶具裝備。