馬超親手宰殺一只羊，挑了羊蹄，對著羊蹄傷口內吹氣，吹氣球一樣使皮肉之間的膜分離。
宰羊、吃羊，馬超是好手，宰羊可以吹羊，宰牛……吹牛皮不頂用。
田信現在絕對力量比馬超大，可幫不上手，宰羊是個很講究技巧的工作。
估計劉備來的時候，馬超也沒親自動手宰羊。
給劉備宰羊，有媚上的意思；給關羽宰羊，有巴結、獻媚的意思……田信是老部下，鄉黨，小老弟，自然要特殊一點。
前后也就三十分鐘，馬超就完成了宰殺放血、吹羊皮、扒羊皮，取下水，整個過程里就用了一把匕首，沒用過繩索、或別的工具。
羊就在地上左右翻了幾次身，就被取干凈下水，也皮肉分離，靜靜躺在攤開的羊皮上，沒沾染一點塵埃。
侍從端來炭火，羊被懸掛在涼亭側旁，馬超、田信觸手可及。
“羊肉尚溫，孟起將軍好手藝。”
田信削取肉片，馬超正拆卸羊里脊，也就兩根火腿腸并攏的寬度、厚度，馬超先切下銅錢大小一片送入嘴里咀嚼，呵呵笑著：“我在孝先這般年紀時，平日無所好，唯騎馬、吃羊而已。我這里有羊五百余，其中半歲羯羊近百，就分五十頭給孝先。”
羯羊是閹割后的公羊，普遍在半歲時肉質最嫩時吃掉，或者在一歲半肉最多時吃掉。
羊群里的羯羊，自然沒有生育能力，就是用來吃的。
五十頭半歲羯羊，勉強對得起蒙多的出場費，田信笑著收下，也接住馬超遞來的半截羊里脊，穿插在竹簽上，搭在炭火盆上炙烤。
田信也拿出一罐茶粉給馬超，當場沖泡，一同飲用解膩。
馬超飲一口鮮綠茶湯，隱隱有所覺悟：“孝先，這茶若能多制，僅這一罐就能換來牛羊。”
“這茶千金不換，當世只有我能制成。”
田信抓小撮椒鹽、孜然涂抹，說：“我正研究適合大軍飲用的茶，大軍若適用，那邊塞之人也適用。”
磚茶，這是下一個發展思路，炒制的綠茶以茶粉的方式銷售，磚茶以銷量取勝，擠壓其他經營茶葉的家族，逼的他們只能掙個幸苦錢，只有這樣才能迅速將茶葉推廣到各處。
否則一個新潮的東西，肯定會洛陽紙貴，弄得太多人吃不到茶。
甚至會發生壟斷茶樹的事情發生，壟斷茶樹不難，派人去燒了、砍了別人家的茶樹就行了。
現在武當侯國，麥城、關平屯軍的山都、筑陽，還有受關羽控制的中廬、宜城、荊城一帶也都在種植茶樹，設立茶莊。
磚茶生產，利潤不在絲綢之下。
見馬超不搭話，田信就說：“我看襄陽周邊氣候適合產茶，孟起將軍不如轉封南陽，擇一有山有水之地為封邑，設立茶莊一同經營？”
“孝先，茶莊一事我不便插手。”
馬超拿起五成熟的羊里脊就往嘴里送，滋味美妙閉著眼睛吃完：“我之心跡，陛下已然知曉。陛下有所顧慮，我也明白是自家理虧。可我生性如此，若不乘機索要，恐余生悔恨。”
放下竹簽，馬超眉毛無力垮在臉上，目光盯著田信手里翻轉的羊里脊：“我這性格壞了太多大事，可就是難改。如今即便能改，我也不愿委屈自己。非是不愿效死，實乃一腔不甘作祟。孝先也可安心，待出兵后，我自能與孝先同仇敵愾。”