“從店鋪的裝修、到那些高級原材料的選購,再到那些高級廚師的挖掘等等等等,這些方面的資源,我們目前可以說是完全空白的!”
“這都需要時間去積累,但留給我們的時間其實不多,得盡快安排人去研究這方面!”
“還有中高檔餐飲經營的模式、經營范圍選擇確定,這些也要時間!”
“好的,我明白了”劉婷先是應了一聲,雖然忍不住確認著問道:
“是整個美食城都走中高檔餐飲路線嗎?那可是五百多家店鋪啊”
那么多中高檔餐飲店集中在一個商場里面?
這是一件很讓人感到震撼、不可思議的事!
劉婷活了三十年,還從未聽過有這樣的美食城!
別說這個沒聽過了,把一個二三十萬平方的大型商場全部都經營單一的餐飲店鋪,這種事本身就已經打破了人的認知了!
“沒錯!”曹興宇一臉認真的點頭道。
“額”劉婷一時之間不知道說什么了,有點愣住了。
竟然還真是這樣!
五百多家中高檔的餐飲,數量如此龐大,有點太驚人了!
關鍵是,這么多餐飲店鋪全搞中高檔,去選擇細分餐飲領域時都是比較費勁的一件事!
“對于這個實王美食城。”曹興宇抿了抿嘴,繼續道:
“它將會是我們實王集團旗下,唯一的一個全餐飲且全是由中高檔檔次的餐飲店組成的美食城!”
顯然,這種全是中高檔餐飲店的美食城,曹興宇并不準備弄太多。
太多的話,就失去了其價值了,并且還會自己與自己形成競爭,那就得不償失了。
畢竟這種消費高的餐飲店,不像那些尋常街邊店鋪。
這種高檔次的店鋪是不能成為人們日常的飲食的,所以這種明顯是不屬于高頻次的消費,大多數人偶爾吃個一次兩次那還行,多了就肯定很難承擔了!條件不允許!
因此,在一大塊區域里面,有那么一個大型的上檔次的美食城,曹興宇覺得就已經完全夠用了。
并且還具有唯一性,能更好的打響名氣。
頓了頓,曹興宇繼續道:
“我的期望是把它打造成整個中部城市中的唯一具有標志性的中高檔美食城!成為旅游景點!成為吃貨的打卡圣地!”
“讓三沙市以及整個江省,還有鄰省的那些城市里面的居民,在聽到我們實王美食城的情況后,都忍不住想要來體驗一下的那種!”
“用我們這個美食城去吸引周邊城市所有吃貨的目光!”
“打造出一個獨屬于吃貨的天堂!”
到這里,曹興宇的意圖就表現的尤為的明顯了。
那就是用這個美食城,去吸引周邊城市的居民!
以此去輻射更大的范圍!
整個中部唯一的大型美食城,而且還是那種上檔次的!
絕對是第一家!
這個噱頭已經相當大!
“咕隆”聞言,劉婷再一次忍不住咽了一口唾沫,這下子她完全明白了曹總的用意了!