加了仙界醬油的陳記肉絲炒面出鍋了!
關火,陳凱把一大盤肉絲炒面盛入瓷盤中,親手端著走出廚房。
來到老大爺跟前,陳凱將肉絲炒面放在桌上,微笑著說道:“老爺子,請嘗嘗吧。”
老大爺把手中的蒲扇放下,抽出一雙筷子,看著眼前的炒面,抬頭對陳凱說。
“老板,你家這個炒面,量可真足啊。”
陳凱笑著說道:“不僅僅是量足,您還是嘗嘗味道吧。”
老爺子點點頭,鼻子深深吸氣,聞了聞面前的肉絲炒面,忍不住吞了一口口水。
整盤炒面調色得當,蒜香、肉香、面香合而為一。
微微帶著赤醬色的面條配合清脆爽口的圓白菜,一股濃郁無比的咸香味撲面而來,讓人胃口大開。
可能也確實是餓了,老爺子不再猶豫,用筷子夾起炒面就開吃了。
老大爺剛走近店面的時候,空調剛開沒多久,室內還有一些悶熱,老人臉上看起來一副食欲不振的樣子。
但是這一份炒面吃了沒幾口,老大爺臉上的表情就完全變了,好像久旱逢甘霖一樣。
艱難地吞下一大口炒面,老大爺邊吃邊對陳凱說:
“老板,你這個炒面做的確實是好吃,一看就是大廚做出來的,和我家老伴的手藝比起來簡直甩她四條街。”
陳凱笑了:“大爺您客氣了,慢慢吃,我給您倒杯水。”
還沒等陳凱轉身,米嫣然就端著一杯溫水過來了,輕輕放在大爺餐桌上。
陳凱看著面前米嫣然俏麗而又溫柔的樣子,米嫣然也看著陳凱,倆人相視一笑。
嘩啦,大門的簾子被先開了,三個年輕男人穿著休閑裝走近店里,丁遠在旁邊迎了上去。
“三位想吃點什么,那邊有菜單。”
三人走到廚房前面,抬頭看了看菜單,互相交流了起來。
“吃啥呢?炒菜還是主食?”三人中看起來最年輕的那個小伙子說。
“沒啥主意啊,這店好像是新開的,看起來價格不貴的樣子。”
“要不點兩個炒菜我們吃?”
三個人好像沒有統一的意見,就在這時,坐在餐桌前吃飯的大爺風卷殘云一樣地吃完了一盤炒面,狠狠打了個飽嗝。
大爺吃完的盤子里面干干凈凈滴油不剩,可見炒菜時放入的油脂已經全部被面條吸收了,不多不少。
老大爺舉起手來對陳凱說:
“老板,再給我來一份炒面帶走吧,你家的炒面做的特好吃,我想給我老伴打包一份。”
正在點菜的三個人一聽見大爺這么吆喝,互相看了一眼,對站在廚房門口的陳凱說:“老板,也給我們來三份炒面嘗嘗吧。”
“好嘞,加肉絲還是加雞蛋。”陳凱挽了挽袖子,笑著問道。
“加肉絲。”
“馬上好,掃碼請掃這邊。”
陳凱一看上門的生意來了,情緒也逐漸開始高漲,轉身進了廚房。
三下五除二,陳凱一氣呵成炒了一大鍋肉絲炒面,三份裝盤,一份打包。
“老丁,幫忙端菜了!”陳凱在廚房里一吆喝了,丁遠在外面應了一聲,竄進來幫忙端菜。
陳凱擦擦手,也端了兩盤菜走出廚房,一份放到三個年輕人的桌上,一個打包盒用塑料袋裝好,上前兩步遞到了剛才的老大爺面前。
“大爺,您的打包炒面,拿好。”
大爺還沒說話,只聽見外面傳來一聲男人的聲音:“爸,原來你在這吃飯啊!”
只見一個留著碎發的三十多歲的男人掀開簾子走了進來,看起來是和大爺認識的。
在男人的后面,又有另一撥五個人,彼此好像是同事,也跟著走了進來。
老大爺一看碎發男人,愣了一下:“小坤,你怎么來了?”