陳凱也鉆進廚房里去收拾一下,等陳凱把廚房整理完了走出來,頓時眼前一亮。
原本三十多平米的門廳,六套原木色的餐桌椅被擦的干干凈凈,一塵不染。
米黃色的純色拋光地磚也被重新沾水拖過,干凈的幾乎能反光,配合四白落地的干凈墻面,整個屋子顯得既寬敞又明亮。
空調的扇葉也被仔細清理過,李菲菲站在空調邊上,正在用濕布細心地擦拭放在空調頂上的財神布偶。
“小菲,你這弄的也太干凈了吧,我都沒處下腳了。”
“哼,沒處下腳就現在廚房待著,我的勞動成果你可不能破壞。”
陳凱站在一邊忍不住微笑,以前還真的沒發現李菲菲有這么出眾的家務能力呢。
很快合力快餐就迎來了中午的第一個客人。
生意來了,陳凱把圍裙系上,一頭鉆進了廚房。
隨著灶火打開,熱油潑入鍋中,廚房的溫度一下子上升了起來。
陳凱刷刷刷炒好了第一鍋菜,配上米飯端到窗口,只見不少熟客已經陸陸續續走進來了。
今天早上去醫院之前,陳凱又盤點了一下自己賬戶里的錢,和之前在美食街不同,有了門面和固定的招牌,很容易就形成回頭客。
隨著之前限量版陳記蒜苔炒肉名聲的打響,自己現在總算是在這一片站穩腳跟了,這幾天基本上把下兩個季度的房租給掙回來了。
掙錢的動力讓陳凱渾身都是勁,忙活了大半個鐘頭,陳凱把今天最后一份限量蒜苔炒肉端上了傳菜窗口之后。
今天的客人……好像沒有昨天的多啊。
陳凱沉吟了一下,到水管里擦了擦手,暫時把圍裙卸掉,走出了廚房。
“小菲,我出去一下,馬上回來。”
李菲菲端著一盤香氣四溢的蒜苔炒肉,眨了眨眼睛:“哦,好。”
陳凱踱步走出了合力快餐的大門,往東一拐,站在離多多客快餐門口不遠的地方往里一看。
嗬?人也不少啊。
之前陳凱忙著開業的事情,對于隔壁的客流量什么的,還不如丁遠上心。
但是今天這么一看,雖然自己店里面早早已經被食客坐滿,但是多多客那邊也是生意火熱的樣子。
恰好有一對小情侶從多多客那里吃完飯推門走了出來,邊走邊聊,男的牽著女孩的手,滿臉笑意。
“你看,我就說吧,和之前寧港菜館的口味幾乎是一模一樣的,之前那家菜館的老板就是多多客的總廚呢。”
女孩點點頭:“味道的確是挺好的,而且比起以前那家菜館,在這里辦張卡,算起來也更便宜。”
在旁邊一聽,陳凱摸了摸下巴,看來這個董師傅還挺有兩把刷子的,自己也不能落后了才行。
陳凱轉身就走回了合力快餐,但是感覺有一種像是斗志的東西在心里面默默地發芽了。
李菲菲見陳凱回來了,手里抱著本子問道:“怎么樣那邊?”
“生意挺好的。”陳凱笑著回答。
“你還笑得出來?”李菲菲嘟著嘴。
“不然呢?難不成我去下個挑戰書?”
“算了,我看你也不是很著急的樣子。”李菲菲翻了個白眼,轉身就去招呼客人去了。
正當陳凱準備走進廚房的時候,一個坐在旁邊的男客人突然間叫住了陳凱:“老板,你剛才是去隔壁轉悠了吧。”
陳凱轉頭一看,是一個來過很多次的老主顧了,便笑著答道:“是啊,我過去看了一下,那邊生意也挺好的。”
這位男客人點了點頭,又搖了搖頭:
“隔壁師傅做出來的菜,我昨天晚上嘗過,怎么說呢,味道是不錯,但我覺得吧,單說做菜,陳老板你的手藝絕對是更高的。
但是……隔壁的菜是做好了放在保溫玻璃柜里,點完就端走特別的方便,而且那么多菜直接擺在面前,選的時候也是直截了當呢。
如果沒有這點特色,我看隔壁是競爭不過你的。”
陳凱笑著說:“謝謝支持,你過獎了。”
聽完老主顧的分析,陳凱心里也陷入了沉思,隔壁擺明了是要用快餐的形式和穩定的質量來綜合競爭了。
看來自己也必須有點動作才行了。