嘟嘟嘟……電話響了沒幾聲,劉植就迅速地接了起來。
“喂,仙長您好啊。”
劉植的聲音聽起來比以前自信了很多,陳凱心中暗想,這是不是因為升級的結果,現在可能他手下也有仙丁可以使喚了呢。
“啊,劉植啊,那個雞胸肉給我來個五十斤吧。”陳凱平靜地說道。
“雞胸肉!好好,我就知道仙長一來電話總是有大生意的,馬上給您發貨!
順便,為了答謝您這么照顧我,這次另外送點干辣椒給您,小小心意,希望您不要嫌棄。”
說完,劉植就掛斷了電話,陳凱看著手機屏幕,忍不住笑了起來,雖說是個仙丁,這個劉植現在也太像一個人間的生意人了。
砰!一聲輕響,陳凱坐起身一看,一個黑布包落在了地板上面。
叮咚,新的短信也到了。
“尊敬的用戶,您已訂購天庭食神坊仙界雞胸肉50斤,已支付善緣點200,善緣點余額0,謝謝惠顧。”
得,這下又清零了。
陳凱倒是并不在意,畢竟好鋼就是要用在刀刃上。
仙界雞胸肉啊!這可是自己真正第一次買到仙界的肉類食材!
陳凱難掩自己激動的心情,連忙起身,三步并做兩步來到黑袋子跟前。
除了鼓鼓囊囊的黑袋子之外,旁邊還有一個褐色的小布包。
陳凱先把小布包拿在手里掂量了一下,大約不到一斤,打開一看,果然,里面是劉植這次額外奉送的仙界干辣椒。
有這個超級調料做輔助,做帶辣的美味佳肴可就是如虎添翼了。
陳凱把那包仙界干辣椒先放在一邊,懷著激動的心情慢慢把旁邊黑布包的袋子解開。
伸手進去一摸,指尖觸到了一個柔軟的肉類物體。
嗯?這個手感?
陳凱心里一驚,連忙抓出一塊肉來。
好家伙!這雞胸肉果然是極品!
陳凱手中抓著一塊大約一斤半的肉塊,顏色呈現出一種非常純正的肉質淡紅,看起來很細膩,文理清晰,肌肉脈絡根根可見。
在燈光的照耀下,一層熒光從這雞胸肉上面反射出來,看上去有玉雕器琢的感覺。
陳凱用手指掐了一下這塊仙界雞胸肉,誰知道剛把手指松開,指痕轉瞬即逝。
這彈性也太好了吧!
陳凱拿著手里的這塊肉晃蕩兩下,居然感覺到雞胸肉內部的彈性顫動。
這要是做熟了,真不知是何等的美味。
“這塊肉,怎么那么像是熟成的肉啊?”
陳凱忍不住嘖嘖稱奇,之前的仙界蔬菜,最讓陳凱驚訝的特點就是,無論在何種溫度,何種條件下存放,仙界蔬菜的品質始終如一,完全不會放壞。
而這塊仙界雞肉,看起來是剛好處于肉類食材最佳口感的熟成階段。
肉類的食材,其實并不是最新鮮的最好吃。
最好的食用肉類是需要一定的發酵和存放的過程的。
當肉質里面的蛋白和氨基酸經過低溫存放之后,會起到一種微妙的變化,把肉的口感、彈性、柔軟程度變到最好。
這個過程是一塊肉從新鮮的宰殺到后熟再到熟成的一個過程。
但是熟成的時機是需要精準把握的,如果放置過久,肉就**了。
但是眼前的這塊仙界雞胸肉,現在看起來的樣子和按壓的手感剛剛好處于熟成的最完美階段。
一想到這里,陳凱現在就有一種沖動想趕緊點火把這塊美味做熟。
但是一想到這個仙界雞胸肉只有區區五十斤,陳凱心頭的那股火就被滅掉了。
這用善緣點換來的仙界食材,只有用在隔壁開業的這一個星期,才能起到奇效。
陳凱不由得期待起來,明天,一定有好戲可以看了。