這妹子游客的驚呼聲驚到了大廳的其他游客，一個個紛紛看了過來，見到那大個頭的黃鱔也是都嚇的后退。
陳大北急忙解釋:“別擔心，不是蛇，是黃鱔，就是個頭大了一些，黃鱔是大補的好東西，而且，這是老田里抓的，更補。”
說著，陳大北就伸手將那條黃鱔抓起，就是太滑，一下就被掙脫開，幸好他手一甩，那黃鱔反而掉入魚池里了。
那些游客見此才放心，然后一個個都好奇圍觀了上來。
黃鱔大家都知道，也知道這東西很補。
“這黃鱔什么價格？”剛才那個被嚇到的女游客反而最先詢問。
陳大北解釋道：“這老田大黃鱔，一斤要100元，數量也不多，就這么點，大家想吃晚上可要早些點。”
100元一斤聽起來是貴了些，可這么久了，大家也知道箐霖山莊有些東西比外面的好，倒是都有些躍躍欲試。
這就是名聲和口碑。
…
廚房里。
林師傅在午后也閑了下來。
廚房除了備餐時間和餐點忙碌，作為主廚，其他時間他倒是清閑。
他從柜子里拿出了一瓶尤城米酒，通體暗紅，不細辨認，反而有些像是可樂的顏色。
很多人在酒桌上也會把尤城這種米酒調侃為尤城可樂。
所以，喜事喝酒的時候，別人問你喝不喝可樂，給你倒一碗，可能就是想讓你干一碗米酒，很多外地人到尤城喝酒，往往就入了套，直接被喝趴下了。
畢竟酒到了碗里，所有人就起哄了，不喝都不行。
林師傅又走上前打開鍋蓋，露出了里面悶了一會的田螺。
上次吃到老板帶的那些田螺之后，嘴里就那個饞啊，所以他就讓兒子去家里老田抓了一些，今早兒子就給他送來，現在趁著這會兒功夫正好配點小酒來解解饞。
林師傅裝好田螺坐下，給自己倒了一杯小酒，然后夾起一顆田螺唆了一口，可才咀嚼，他的眉頭就皺起：“不對啊，怎么和老板買回來的差那么多？”
他又夾起一顆唆進了嘴里，然后第二顆，眉頭卻是越州越。
完全沒那個味，那個勁道了。
俗話說，期待越大，失望也就越大，林師傅眉頭一下就緊緊的皺起了。
他可是嘴饞了一天，好不容易等這時間弄來小點小酒，突然間發現白期待了，這是一點興致都沒了啊。
“林師傅，好雅興啊！”秦霖這時提著兩條品質2黃鱔走了進來。
林師傅收起失望的表情，朝秦霖詢問道：“老板，你這又買了什么好東西？”
秦霖將裝著兩條品質2黃鱔的編織袋遞給了林師傅道：“林師傅，這兩條黃鱔晚上幫我先殺一條解解饞。”
林師傅接過編織袋打開一看，不由的驚訝道：“老板，這么大的黃鱔，極品啊，你哪里弄到的？”
兩條3斤的黃鱔糾纏在一起，仿佛兩條猙獰的長蛇。
秦霖瞎編道：“市場買的，記得用加料酒煎焦，那才經典。”
“好的，老板。”林師傅聽到吩咐點了點頭，等秦霖又出門了，他才重新坐下，夾起一顆田螺又唆了一下，真的是索然無味啊。
該不會這兒子隨便在市場買點人工養殖的來忽悠他這個老子吧？
想到這，林師傅連酒都沒心思喝了，干脆起身，將兩條黃鱔放入了廚房專門的魚池里。
到了傍晚給員工做飯的時間，三個幫廚忙碌了起來，林師傅也將其中一條黃鱔又抓起一條，然后拿過刀處理了起來。
小的黃鱔比較不好處理，內臟物怎么處理都會有些殘留，這3斤體積的黃鱔就比較好處理了。
將黃鱔殺了，林師傅就將黃鱔肉切好，然后開始燒鍋倒油。