第141章第一百四十章人的名!不是玩意的人!
兩輛車朝山里的一條路開了上去。
一輛車是陳立和助理鐘磊帶路的車,一輛是秦霖開的車帶著李青。
陳勝飛和馬列文也跟著來湊熱鬧了。
陳立說的酒廠并沒有在縣里,也沒有在工業區。
酒廠和其他工廠不同,對于選擇有極高的要求。
首先要素就是看中水質水源,水是釀酒的重要原料之一,所以有佳泉出美酒之說。
大多名優老酒的酒廠都有自己的佳泉或是靠近優質水源。
李青看著越來越密的樹林,驚訝道:“秦老板,這可能是真的撿到寶了,到這么深的山里,酒廠可能有山泉水源頭,不然不必費這么大的勁。”
山泉水是釀酒首選水源,釀造的出來的酒水口感比一般酸性ph剛達標的水要好非常的多。
可山泉水畢竟是少數,大多地方都被占了,就算是茅臺釀造的酒大多也是通過現代科技凈化過的,只是把ph值處理的非常好,區別還是有的。
當車停下的時候,酒廠旁果然見到有清澈見底的水流進入酒廠蓄水之處。
李青下車,第一時間過去那蓄水池,將手微微伸進去一些,捧起一點放到嘴邊喝下,然后才點頭道:“的確是山泉水。”
酒廠規模倒不大,畢竟只是一個經營不好的老酒廠,也沒那個資本擴張。
“秦老板,就是這里,我們進去看看?”陳立下車后就迎向秦霖,同時也看了看秦霖身后的陳勝飛三人。
他覺的縣里預估錯了,這兩位大富豪和秦老板的關系如果只是一般顧客關系,現在應該不可能陪著秦老板這滿山跑。
一般這種情況下也只有關系很好很熟絡了才會這樣跟著湊熱鬧。
進入酒廠,就有一股酒槽味撲鼻而來,那是一種酒槽在釀造過程中發酵散發的另類香味。
李青一進入酒廠,似乎就進入了狀態:“秦老板,這酒槽味可以啊,單單這點不比很多品牌酒廠的差了。”
酒槽味也是初步評判一個酒廠的因素。
沒有酒槽味的酒廠不用想就是罐裝酒廠,不是自己釀造的。
酒槽一般發酸、刺鼻、有些難聞十幾米就能聞到的不用想出來的都是一般酒甚至劣質酒。
而酒槽味撲面而來,有大米發酵的另類香味,那酒就不會差。
秦霖只是點頭,也不說話,怕漏餡了。
這時候就看李青表現啊。
酒廠里有10多個老師傅正在翻著酒曲。
其中一個老師傅則是在旁邊指揮著。
見到陳立帶人進來,這些人一個個都看了過來,然后面露憂色。
昨天那位陳局就來過了。
他們都知道縣里要把酒廠賣了。
酒廠真的經營不善,如果賣了還不行的話,這酒廠可能很快就沒了。
他們這些老伙計在這酒廠一輩子了,都是年輕就開始當學徒,那個時候能進來這酒廠可是連老婆都更好找。