“蘭芝,去把菜譜和調料拿出來給張大廚他們。”鳳楠秋又對蘭芝吩咐著。
蘭芝到廚房拿出了兩大桶豬油在,醬油,辣椒粉,孜然粉,還有一桶細鹽,上面都貼有標簽,又去拿來了菜譜,將菜譜交到了張大廚手上。
張慶三人看著菜譜上面的菜試他們都沒有見過,還有醬油又是什么東西。
“這些都是我整理出的菜譜,需要的調料我也給你們備好了,以后食宴樓的油全部換成這個豬油。”鳳楠秋說著。
“好,小主,回去我們就換掉。”張慶相信鳳楠秋,鳳楠秋的廚藝絕對比他們任何一個人都要高。
張慶等人回到食宴樓就一頭扎進廚房里去研究菜譜去了。
他們按照菜譜上的方法做了一道大盤雞還有一份紅燒肉,兩道菜里都加入了中藥茴香桂皮,他們第一次見中藥還可以放入食物里。
菜還沒有出鍋,香味就布滿了整個廚房,他們都忍不住吞口水。
做好之后三人一動筷子就停不下來了,這才是真正的人間美味,吃了這佳肴,他們再也不想吃之前做的飯菜了。
不知不覺他們三人都扒了三碗米飯,連菜湯都被他們吃干凈了,這才是真正的光盤啊。
他們相信明日食宴樓肯定會生意爆滿。
第二日晨曦徐徐拉開了帷幕,又是一個絢麗多彩的早晨,帶著清新降臨人間。
食宴樓一大早就開始忙碌起來準備菜品了,今日他們推出了二十道新菜品,還有燒烤。
很多人聽說食宴樓今日推出二十道新菜品,好多老顧客也抱著新鮮過來嘗嘗鮮。
一上菜,飯香就飄了出來,好多人走在外面也被這香味吸引過來了。
今日食宴樓的顧客爆滿,一波一波的顧客,大家都吃的好不自在,食宴樓今日的飯菜是他們這輩子吃過最好吃的菜,一個個都開始了光盤行動。
食宴樓的包間現在搶手的狠,就連大廳也沒有空位,很多人為了搶著來食宴樓吃一頓飯都打了起來。
鳳楠秋在知道了食宴樓的情況時就制定了號碼牌,一餐一百個號,燒烤也是一百個號,吃飯必須憑借號碼牌,號碼牌先到先得。打架鬧事者她食宴樓一律不接待。
她不知道食宴樓現在包間預訂僅半天時間就已經預訂到了下個月,除了皇家御用包間。
酉時不到,食宴樓就按照鳳楠秋交代的在外面架起了燒烤爐,擺起了幾張小桌和椅子。
大家都好奇的打量著,都不知道食宴樓這又是搞個什么名堂。
“我們食宴樓以后每日酉時都會主推燒烤,一樣也是需要號碼牌。”張慶說罷就開始生火了。
“張大廚,不知道你們酉時你們還有菜品嗎?”一個人問著。
“有的,燒烤菜品都有,這個大家自由選擇。”張慶解釋著。
大家繼續排隊買號,吃燒烤的要少一點,大家都感覺烤肉應該和他們平日吃的差不多。
當張大廚真正烤羊肉串的時候,排隊的人群看著就有食欲,那羊肉看上去就鮮美,一個個直吞口水,有些本來打算吃飯的人都選擇了燒烤。
大家坐在外面大口大口的吃著燒烤喝著小酒,太爽了。看的路過的人肚子都不受咕咕叫。
可是他們來晚了,只能聞香看著,兩眼冒光,今日的號幾乎一出就賣完了。
今日食宴樓的收益相當于平日一個月的收益,鳳楠秋也不是一個小氣的老板,廚師每人獎勵五兩銀子,其他人二兩,告訴大家只要好好干,該有的福利一分不少。
大家都打心里感激著他們的老板,員工一個個都很開心,只要有錢拿,再忙碌他們也開心。顧客也都希望食宴樓可以多閉關學習幾次讓他們吃到更多美味。