要了解尼亞薩蘭，首先要了解華人文化，不了解華人文化，就無法理解州立博物館門前廣場上警民和諧的那一幕。
上午的參觀讓亞歷克斯夫婦眼界大開，之前亞歷克斯夫婦對東方的了解僅限于《馬可·波羅游記》，現在通過這些實物和資料，終于有了更深刻的印象。
說實話博物館這種形式也就在白人中間有市場，對于華人來說，博物館基本上沒多少意義。
想想就能理解，鴉片戰爭之前，誰家還沒幾個老物件呢，真沒必要放在博物館里供起來。
就算某人心血來潮搞個博物館，估計也沒幾個人參觀，弄不好博物館里的館藏還沒有人家家里的家藏價值高呢。
用華人的話說，這不叫紀念，這叫現眼。
參觀完博物館，來到落日大道旁的夕陽餐廳，亞歷克斯夫婦感受到的又是另一種驚艷。
這里要做個說明，世界大戰期間，因為物資短缺，炸魚和炸薯條成為英國人最喜歡的食物，這兩種食物現在也逐漸發展成為極具英國代表性的食物。
南部非洲相對于英國本土來說，食物豐盛程度這方面的差別，大概就和華人歷史和英國歷史差不多。
制作和烹飪技術上的差距就更大了，英國其實也有煎炸烤燉，最大的差距是在“炒”上，讓一個普通英國人理解“寬油”的難度，大概就和讓一個從來沒有學過英語的人，看莎士比亞英文版的難度差不多。
夕陽餐廳的老板據說是來自東方皇室的御用廚師，最擅長制作的是一種叫做“佛跳墻”的美食，不過佛跳墻因為對食材的要求很高，必須提前預定才能吃到，亞歷克斯夫婦這樣的游客根本得不到機會。
即便如此，夕陽餐廳提供的美食依然讓亞歷克斯夫婦味蕾大開，一種叫做叫花雞的美食給亞歷克斯夫婦留下深刻印象，廚師別出心裁的將調料藏在雞的肚子里，然后在雞的外面包裹上一層荷葉，荷葉外面再包一層錫紙，錫紙最外圍還要再裹上泥，一只雞要烤將近四個小時。
亞歷克斯夫婦每年圣誕節也會烤制火雞。
和夕陽餐廳的叫花雞相比，亞歷克斯感覺自己就是茹毛飲血的原始人，前面幾十年全都生活在水深火熱之中，這時候亞歷克斯也終于理解上午剛剛學會的一句唐詩：日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。
對于亞歷克斯來說，大概就是一天一只叫花雞，甘愿加入洛城籍。
吃過午飯，如果不是飛行的誘惑，亞歷克斯其實是很想回酒店好好睡一覺的，因為只有這樣，亞歷克斯才能感覺到人生圓滿。
不過想想飛行的誘惑，亞歷克斯夫婦還是興致勃勃去郊外的飛行俱樂部。
英國本土現在其實也是有機場的，不過飛機的數量并不多，飛機票同樣一票難求，亞歷克斯又沒有海外旅行的需求，所以一直沒有坐過飛機。
在亞歷克斯的想象中，飛行俱樂部應該是個和桌球俱樂部差不多的高級場所，沒想到事實完全不是這樣。
沒錯，在英國，桌球是個和高爾夫球差不多的紳士運動，在南部非洲不是，華人總是有種化高端為白菜的能力，飛行俱樂部里就有很多桌球臺，隨便誰都能拿起球桿玩幾下。
不要錢，免費的！
“飛機現在已經越來越普遍，尼亞薩蘭很多人會利用空閑時間學習飛行，不僅僅是飛行，動力傘、滑翔傘、甚至跳傘，最近這兩年都在成為最受歡迎的運動，這架飛行俱樂部是洛城最大的飛行俱樂部，有幾架世界大戰后退役的戰斗機和轟炸機，我們預約的是戰斗機，到時候會有專業的飛行員帶你們飛上天空。”蒙哥馬利還是一如以往的盡職盡責。
飛行俱樂部里人很多，等待坐飛機飛上天空體驗飛翔快感的人也很多。