沈映喬卻看向高臺上的那個太監，只見那人的臉上蒼白一片，偏偏嘴上還涂了點胭脂，有點書中白無常來索命的感覺，頗為嚇人。
比賽開始前，沈映喬被發了一個木牌，上面寫了個甲，她猜測是排序。
沒一會沈映喬和幾個同抽到甲的人上了高臺，隨意站在一個爐灶前，就聽那四人旁邊的一個宣讀規則的小廝開始說話“這只是第一輪選拔，三天后會有第二輪，每組比賽完拿著牌子就可以離開，也可以選擇留下來觀看。第一組的菜譜是山藥排骨湯、開水白菜和油酥豆腐，你們有半柱香的時間，現在開始第一組的比賽。”
那小廝話音剛落，第一組的人就跑去放食材的地方擠在一起，沈映喬看了他們幾眼，默默點著了爐火，把鍋里兌上水后，才去拿食材。
看了下食材，發現都比較新鮮，顯然是今天特意準備的，沈映喬點了點頭，她一開始還以為這比賽可能沒那么正規，這會反而驚訝了她。
不遠處的酒樓雅間里，王小腿看見沈映喬在爐灶旁邊，還以為花了眼，又揉了揉眼睛后，忽的大叫起來。
“少爺，少爺，你看那是誰”
馮岷聽著一旁清倌的琵琶聲，不耐煩地道“沒事干回去替我領罰去，大驚小怪干什么”
“不是啊，少爺，你看，那不是那個酒樓的掌柜嗎她怎么參加廚藝比賽來了”王小腿驚訝地說著。
馮岷皺眉瞥他一眼“哪個酒樓掌柜，你說”
話還沒說完，馮岷就跑到窗邊看下去，不遠處高臺上那個正慢悠悠前去拿食材的人不就是有間酒樓的掌柜嘛。
“哈哈哈，這人去干嘛，難道是知道比賽后酒樓就開不下去了，所以破罐子破摔了”馮岷嘲笑著。
王小腿在一邊附和“可不就是，我猜就這樣，他們酒樓那些個廚子沒一個拿得出手的，估計第一輪就得滾蛋了。”
“沒想到這掌柜的還挺有人情味的，知道那些廚子受不了第一輪滾蛋，就自己上了，我真是沒想到，行了，我這也不用愁了，你讓吳大木好好準備比賽，拿不到前十最好給我拿個第十一，到時候我就以新酒樓開張的理由讓我們酒樓補上十大酒樓里。”馮岷笑著道。
他看好那個酒樓很久了，畢竟是唯一一個處在人流量極大的街道，卻沒有十大酒樓的地方。一早得知那樓要賣，就準備派人去買下來，誰知道后來因為某些事耽誤了給忘了，再想起來時就遇上沈映喬了。
王小腿看了馮岷一眼，遲疑了會才說“少爺你知道的，那吳大木的廚藝一般，怎么可能在這比賽里拿到第十一名，要不是咱去年是十大酒樓，直接參加第三輪，他說不定第二輪就滾蛋了，都進不了第三輪。”
“要你說，我不說了會找那幾個老頭說道說道嗎拿不了前十，弄個第十一，到時候爭取半個月把那個酒樓開起來，掛個名在十大酒樓里還是可以的。”馮岷踹了王小腿一腳才大聲說。
王小腿“哦”了一聲，沒敢再說話，雖說他家少爺說的沒錯，只要酒樓生意好再加上在廚藝比賽里取得好名次就能得到十大酒樓的名號，但自從他們酒樓里的老廚子被他家少爺給攆走后，自家的生意就一天不如一天，現在要想達到十大酒樓的標準還挺難的。
也不知道他家少爺從哪得知這個辦法的，擁有十大酒樓名號的，新開一家生意不錯的酒樓且廚子在廚藝比賽上獲得好名次就能延續十大酒樓的名號。
他一開始就覺得這個方法是句廢話，后來他家少爺特意找了那幾個老頭，一問才得知那個生意不錯要求沒有十大那么嚴格，好名次也是指在十名開外，這完全是為了他家少爺量身打造的。