奉京步行街像往日里一樣熱鬧。
黃雯和劉嘉琦守著小吃攤,對于炸雞時機和技巧的把握已是輕車熟路。黃雯負責煎炸,她不愧是名廚世家出身,對烹飪的領悟力高的驚人,尤其接受過游戲的特別培訓,提升速度飛快。
當游戲把技巧傾囊傳授給黃雯,黃雯手下的炸雞味道也逐漸向游戲的味道靠攏。
如果說黃雯是生產者,那么劉嘉琦則是絕佳的包裝師和質量控制者。
不管是什么品相的炸雞,到了他手中,在七十多的擺盤技能下,他總能在塊塊角角的組合里找到最好的擺放方式,給人以賞心悅目的舒適感。
他經歷了地獄級的品嘗培訓,只要往嘴里一放,這塊雞哪里出了問題立刻就能找得到,然后趕快告訴黃雯,或是多加些面糊,或是調整油溫去解決問題。
好吃,是對《雞中之霸》炸雞的大眾評價。
黃雯似乎從丟失鳳凰賽資格的陰霾中走了出來,眼角的笑意不會作假。她以全身心的集中力投入到工作里,勞動的疲憊和廚藝增長的喜悅讓她忘記了不愉快的煩惱。
劉嘉琦雖然嘴里還嚷嚷著:“這小吃攤有什么好的,都不如回家寫點東西賺錢。”
但他身體很老實。
一直勤勤懇懇地給黃雯打下手,暗地里也在琢磨著炸雞中潛藏的高明技巧。
劉嘉琦問黃雯:“咱們備的貨又快不夠賣了吧?”
黃雯低頭往柜子里瞧了眼,說道:“還剩下不到十份。”
劉嘉琦嘿嘿一笑:“光是這個下午,炸雞賣出去了九十多份,土豆泥賣了兩百多碗,我看了眼電子錢包的轉賬記錄,你猜猜賺了多少?”
“不猜。”黃雯依舊認真地盯望著炸鍋。
劉嘉琦得意洋洋,道:“9400塊!晚上咱們用這錢去吃頓好的!”
“還不錯。”
黃雯活動酸痛的手腕,點點頭,接著說:“不過材料的錢是石師傅出的,配方和技巧也是石師傅教的,這筆錢自然也就是石師傅的。而且,我們連學費都沒給,怎么能亂動人家的錢?”
聽見這話,劉嘉琦愁眉苦臉:“你就不能靈活點,咱們也是出了苦功……”
“出了苦功又怎么樣?”黃雯微笑說:“肯努力、肯出苦功的廚師滿大街都是,但有幾個能混出名堂?像石師傅這樣的高手,不是說花錢就能請得到的,你得用誠意去打動人家。”
劉嘉琦嘆氣:“是是是,您說的對。一個未評級的大師傅,快讓你捧到天上去了——”
黃雯突然嚴肅起來:“若是那位想評級,云雀、貍貓根本入不了他的眼。至少是梅鹿、甚至是青狼級的評稱,才能配得上他的高超造詣。”
劉嘉琦擺擺手道:“算了吧。‘梅鹿’都是省內首屈一指的頂級大師傅,若是‘青狼’,稍微傳出去些風聲,那些豪門世家早就擠破頭的登門拜訪了。”
“愛信不信!”
黃雯臉一冷,不再理劉嘉琦這個煩人家伙。
她攪拌著土豆泥,小心翼翼地澆下雞汁,聽見對面忽然有人驚呼。
“好貴呀!”
羅淘淘咂舌。