姚遠趕緊問到:“什么問題?”
“咱們以前試菜時用的魚現在沒有賣的了,你看是不是可以換一種別的魚啊?”
姚遠就發愁:“可是別的魚都刺太多,根本不能用啊,要是用海魚吧,貨更難找還不能保證新鮮,孫志強賣肉的出身,可能水產這塊的渠道不太行,要不咱找找看看有沒有靠譜的魚販子?”
皮埃爾這回可有話說了:“姚,我告訴過你,不能用淡水魚,那個跟鮭魚根本就不一祥。”
姚遠嘆口氣:“不行把炸魚從菜單上去掉吧,這種無麟的淡水魚,很多人有忌諱,這個是我欠考慮,還是別賣了。咱們的出品品種已經夠多了,開業完全沒問題,但還得多方面找找進貨的渠道,菜單得根據食材慢慢增加品種。”
老幺“哎”了一聲算是應下了。
黃小川接過話頭:“工作服的事,焦三那邊應該都置辦齊了,正等著從南邊發貨呢,估計這幾天就能到了。聽說那個西褲、馬甲什么的都是跟那個白云大酒店的工作服一模一樣。”
姚遠本來想在工作服上要出個彩,好好設計一套工作服,要量體裁衣,找人定制,但是又怕價格太高,承受不了,正好有焦三這位做服裝的渠道,也就沒再堅持。
自己對服裝、潮流這個東西實在是把握不好,但他知道,你在潮流上領先半步算是引領,但是步子邁大了,就很容易變成了不倫不類了,這年頭老百姓很容易把看起來不符合自己審美的服裝,統一歸類成奇裝異服,這可是絕對的貶義詞。
焦三有渠道能搞到別的五星級酒店現成的工作服,那是最好不過了。
像這樣有現成板式工作服,想來價格上也會比較便宜,正好附和自己節儉辦餐廳的初衷。靠賣麻辣燙幾毛錢、幾毛錢攢出來的餐廳,可不能由著自己性子,浪著來。
不過話說回來,這年頭,開出個桌子上有臺布、服務員一身西褲、馬甲、帶領結的西餐廳,不對,是快餐廳,那可是絕絕對對的高大上,簡直沒誰了!
......
幾個人吃的興高采烈,院門口一閃,走進來一位黑大個,穿著白色公安制服,頭上還扣了個大檐帽。
黑大個進了門,先是掃視了一遍小院,聽到右邊跨院里的歡聲笑語,便徑直走了過來。
大黑臉往月亮門里探了探,先是看見一群人圍著一只烤全羊,在大快朵頤,再仔細看,見一男一女兩個洋鬼子也舉著羊骨頭,樂的開心,不禁就愣了一下。
黃小川一抬頭,看到門口突然出現的這位,慌忙著站了起來:“顧哥?!你怎么來了?”
來人正是甘機口派出所的顧長安,顧所長看到黃小川這里人多,便點手指了指:“你出來一下,找你有點事。”
眾人看到站在門口的是位公安同志,瞬間安靜了下來。
黃小川:“怎么了顧哥,找我有啥事?”
顧長安黑了臉:“叫你出來就出來,怎么那么多廢話呢?”
李清扯了扯黃小川的衣角,黃小川回身安慰了一句:“沒事,你們先吃著。”跟著顧長安向外走了出去。
......
(本章完)