紅紅的小臉兒溫暖我的心窩點亮我生命的火火火火火
你是我的小呀小蘋果兒就像天邊最美的云朵
春天又來到了花開滿山坡種下希望就會收獲
二瓢的破鑼嗓子還挺有穿透力,引得路人紛紛扭頭,這孫子唱的這叫個啥?怎么那么俗,怎么那么欠?!
......
清清晨,姚遠帶著小胖子,照例跑了幾公里,又去跟人練習摔跤,足足實實的出了一身汗,才回家。回去后就在院子里,就著水龍頭沖了一個涼水澡以后,濕淋淋的坐在院子里的陰涼下開始發呆。
發呆是在想事情,事情想不通透,眉頭就漸漸皺了起來,像是在發愁。
沒法不愁,餐具是個大問題,還是沒解決,既然是西餐廳,就不想弄得太掉價,物資公司里倒是有各種各樣的瓷器,品種也夠用,但是就是樣子太難看,說白了太土,姚遠是在不想把一塊炸雞給放在一個土得掉渣的粗瓷大碗里給客人端上去,就算是那個碗上燒了錦繡牡丹、或者是云龍圖案也不行。
一般市場上能找到的餐具,都是適合家里用的,跟餐廳、尤其是西餐廳的餐具根本不是一碼事。如果真用這些餐具會讓人覺得別扭,別扭的讓人倒胃口。但是像是啃得雞那樣的從國外采購咱又根本做不到,愁死個人。
至于餐廳的改造,工程已經進來尾聲,就連皮埃爾給設計那個比薩爐子也都已經搭建好了,并且點火試著做了一次,效果還非常好。接下來就是做些裝修、裝飾、安裝工作了,本來設計好的現代簡約風格,突然覺得不太適合,材料選擇余地也不大,效果根本出不來,自己又不想糊弄,所以這事也愁人。
廚房設備已經不用太操心,黃毛跑到印刷廠那個停辦了的職工食堂,已經談好了,廚房里的二手設備,準備來個連鍋端。
誰說咱西餐廳就不能用職工食堂的設備了?這不是有咱姚師傅呢嗎?改造一下照樣用,頂多是不那么順手而已,關鍵是省錢啊,省了大錢了。
當然姚遠心里有數,這是因為菜單設計的原因,就那么幾種出品,在這個條件下,還非要矯情爐頭對不對,鍋是不是平底鍋,那不是講究,那是個傻。沒有專業的炸爐,還做不出一款好的炸雞來了?
二手冰柜怎么了,照樣用、照樣能制冷,放在后廚不好看,自己人不嫌棄就行,噪音大點啥的都不是問題,大不了等真掙了錢以后再買新的。當然餐廳前臺,只要是客人能看到的地方,必須得保證一水的新,不光是新,還得潮,潮流的潮。
喝著茶,就坐在院子里的陰涼處,等著黃毛帶人來,今天就去印刷廠,把那些庫房里存放的各種家具設備好好盤一盤。
既然現在手里的錢不夠,那就先從撿破爛開始,黃毛跟跟印刷廠廠長也不知怎么就達成了協議,反正廠子里的食堂已經停辦了,里面的設備隨黃毛挑選,費用嗎?看著給就行。
今天黃毛就帶了奎子一起過來,同時還有兩位修繕隊的師傅,準備拉上姚遠一起去撿破爛,撿人家食堂里的各種能用上的破爛。
這位黃小川也真能拉的下臉來,為了省點錢,早日把餐廳開起來,撿破爛這么沒面子的事都肯干了。
簡直不像個頑主,丟身份。
(本章完)