三娘:“別謙虛了,你老爺可是說過,你做菜的味道,都趕上大廚了!”
說話的功夫,李遠已經將鍋內的菜盛出。
不過因為菜的份量太大,只能先將菜先盛到小盤中,隨后將剩下的菜繼續放在鍋中悶燉。
將一旁的蔥花和香菜抓起來一些,撒到了雞肉中。
金黃色的雞肉塊,再加上紅彤彤的粉條,還有那黑色的榛蘑,看著便只覺得讓人抑制不住的流口水。
“上菜了!”
隨著一聲招呼,最后一道雞肉燉粉條,便被端上了桌子。
炕上一桌,是女人和孩子。
地上一桌,是喝酒的男人。
李遠坐在木質的板凳上,圓桌子上此時已經坐滿了人,二兩的小酒盅,配著那誘人的菜肴,那叫一個痛快。
而李遠所作的小雞燉蘑菇,自然也從一上桌就得到了大家的一致好評。
“這小雞燉蘑菇,味道也太好了!”
“小遠,你這手藝可真是不錯!我吃過這么多次的小雞燉蘑菇,就你做的味道最正宗!”
“嗯嗯,好吃!”
一旁,三娘也一邊吃一邊點頭夸贊。
“是啊,你做菜的時候我也看了,步驟也沒有什么太大的區別啊,怎么你做的味道就這么好呢?”
三娘一邊吃,一邊不由得臉色有些疑惑的問道。
雞肉味道濃郁,蘑菇味道醇香,還有那粉條,嚼勁正好,吸取了雞湯的味道,可謂更是絕配!
幾乎此刻所有人吃到這雞肉之后,都不由得默默的點頭發出一陣感嘆。
這小雞燉蘑菇……實在是太好吃了!
直播間。
“哎,做了一上午的農活,終于有時間過來看李家大小子直播了。”
“主播也太能干了,這都一上午了,還在干活呢?”
“剛剛吃完炒蟲,這味道……那叫一個香!”
“吃炒蟲?!為什么要吃蟲子啊!”
“驚蟄吃炒蟲啊,這是習俗,你們那邊都沒有嗎?”
“今天驚蟄了嗎?”
“什么習俗?我怎么不知道驚蟄的吃炒蟲的習俗?”
此時,李遠正拿著鐵鍬整理著院子。
天氣漸暖,冰雪出融,路上也變得泥濘許多。
剛剛從墻角的位置找出了幾塊石板鋪在了院子的小路上,以免出入的時候弄臟鞋子和衣服。
又將墻角陰面的積雪用鐵鍬鏟出到陽面的位置,這樣也能讓積雪化的更快一些。
順便李遠又用單輪車推了一些碎石子放在門口的馬路的坑洼位置上,省的在門口走過的人和車子弄臟。
做完這一切,李遠這才放些鐵鍬休息一會。
打開直播設備,李遠便看見了直播間研究‘吃炒蟲’的習俗。
李遠:“炒蟲?如果我沒有猜錯的話,這位朋友應該是廣西一帶的吧?”
李遠在讀大學的時候,寢室中有一個同學就是廣西人,和李遠的關系不過,當時李遠和這位室友聊天的時候偶然聽說過炒蟲。