而且此時還是春天，一到了下午，河水還是相當的寒涼，而起李遠也擔心胡凱手指不及時處理會感染，所以兩個人拿著蝲蛄，又去集市買了塊豆腐便徑直回家了。
二人回到家里并未著急做飯，而是先將胡凱的傷口用清水和碘酒處理了一下。
好在傷口并不大，只是出了不少血而已。
包扎好以后，胡凱便自顧自的在李遠的庭院里面繼續參觀起來，而做飯的事情……自然就交給了李遠這個廚神。
李遠拿著大盆，將之前抓到的蝲蛄都倒了進來，隨后準備了一個板凳和刷子，坐在了一旁的位置。
做蝲蛄豆腐其實對于李遠并沒有什么太大的難度，只不過……唯一麻煩的，便是數處理蝲蛄的這個步驟的。
“做蝲蛄豆腐，其實基本上不需要烹飪蝲蛄外面的殼，不過畢竟這些蝲蛄都是在河中生活，還是有寄生蟲的，所以大家要是吃之前，還是仔細將蝲蛄外殼刷干凈才行。”
李遠說話的時候，已然左右捏著蝲蛄，右手拿著刷子，用力的開始給蝲蛄搓起澡來。不管是背部還是爪子，搓的都是相當的細致，根本不放過一個角落。
而且更加神奇的是，那本來不聽話的蝲蛄每次一到了李遠的手中，卻相當的好擺弄，無論蝲蛄怎么扭動，都夾不到李遠的手指。
只是即便如此，這些蝲蛄還是足足花了李遠大半個小時的時間才處理完。
李遠將蝲蛄用又清水清洗了幾次，隨后這才真正的開始處理起這些蝲蛄來。
將新鮮的蝲蛄放在案板上，李遠右手微微用力，瞬間便將蝲蛄的上殼掀開，露出了蝲蛄的內臟部分。
李遠帶著手套，不慌不忙的將蝲蛄的內臟處理干凈，隨后將蝲蛄的沙線抽出。
整個過程都可謂是極其的行云流水，而這忽然而來的殘暴場面，也是讓直播間前不少人打了個冷戰。
直播間。
“我靠，嚇我一跳！”
“屏幕前的我……下意識的打了個冷戰。”
“我剛剛摸了摸我的后背，還好……他還是完整的。”
“太生猛了……主播一聲不吭，剛下手就直接掀了人家的天靈蓋，哦不，是后蓋。”
“主播你好歹和我們打聲招呼啊，這也太嚇人了……”
“這樣心狠手辣的男人惹不起惹不起，小命要緊，我還是趕緊溜吧。”
“主播也太殘忍了吧？就這么把蝲蛄給弄死了？”
“怎么，難道下手之前還要焚香沐浴三日，然后往生咒吟唱三天，昭告天下不成？”
李遠倒是絲毫不理會，繼續著自己手上的準備工作。
右手將蝲蛄拿起，然后掀殼，掏內臟，去沙線……整個過程如同流水線的操作一般，李遠做的可謂是相當的順溜。
“這蝲蛄和螃蟹小龍蝦的構造一樣，內臟幾乎都是在上殼里面，大家處理的時候著重處理上殼的內臟部分就行。”
“還有這沙線，一定要處理干凈，不然這蝲蛄的味道就會發腥。”
李遠麻利的將所有的蝲蛄都處理好，隨后一起放到了準備好的搗蒜缸中。
將處理過的小龍蝦置入到搗蒜缸內，李遠拿著搗蒜棒，右手快速的上下搗動里面的蝲蛄，沒一會，那搗蒜器里面的蝲蛄就已經被搗成了漿糊一般的狀態。
李遠的力氣大，而且肌肉也發達，正常二十下能搗碎的蝲蛄到了李遠的手下，幾乎不到十下就能搞定。
直播間中，眾人只聽見一陣連續不斷的敲擊聲，這樣的聲音足足持續了十分鐘，竟然依舊很有規律的響著，絲毫沒有力竭的意思。