“我就想著,先開個吃播,跟大家預告一下,請大家多多捧場哦。”
吳梓萱見人已經進來的挺多了,直接給接下來的直播帶貨,打了一波廣告。
她話一說完,彈幕里一片的“支持”,讓吳梓萱看的眉開眼笑。
“好了,林師傅請繼續講解吧。”吳梓萱坐回位置上,嬉笑著對林一凡說道。
“接下來吃的這個是吊龍,旁邊這一盤是吊龍伴,位置都在牛脊背上那一塊,筋肉脂肪相互連接在一起,味道獨特。”
“這兩種肉的差別就是吊龍肉的口感軟嫩細膩而肉汁鮮甜飽滿,而吊龍伴因為比吊龍的肥肉多些,所以更加香滑可口。”
“其實兩種肉都同樣軟嫩美味,細嚼無渣,是一頭牛中難得的好肉。”
“喜歡什么口感的,就吃哪一種好了。”
林一凡沒好氣地白了吳梓萱一眼,一邊講解,一邊夾起一塊鮮紅色帶著筋的吊龍伴肉,在鍋中涮了起來。
吊龍伴肉相比脖仁肉不算最嫩的,所以涮肉的時間要長上不少。
其他人糾結地看了看兩盤肉,各自選擇了自己喜歡的那一盤。
吳梓萱看著吊龍伴肉上掛著的油汪汪的脂肪,艱難地移開了眼,還是選擇了脂肪少些的吊龍肉。
雖然今天晚上這頓飯注定要胖了,但是能少胖一點就胖一點吧。
吳梓萱嫻熟地涮好肉送入嘴中,起初感受到的是油脂帶來的油香,之后又變化到純粹的軟嫩滋味。
吊龍肉中有筋,所以嚼勁比脖仁肉要好上一些,能充分滿足人的咀嚼欲望。
“我感覺這肉比脖仁禁吃多了,嚼了我好幾下才咽下去。”
趙希發出感慨。
脖仁肉已經細嫩到了入口即化的程度,咬上兩下,脖仁肉就全都散掉了,所有的滋味噴涌而出。
這就像進行了一次飽和式的進攻,最大程度地滿足了一個人的味蕾。
吊龍肉不一樣,它的肉雖然同樣細嫩,但是比脖仁的韌性要大上不少。
它的滋味就像一把機關槍,雖然一次的滋味不足以滿足胃口,但是回味悠長。
美妙的滋味一波接著一波,讓人忍不住進行一次又一次的咀嚼。
“我覺得還是脖仁好吃,那種瞬間就能把心填滿的感覺太棒了!”
曾清婉瞇著眼睛,忍不住又夾起了一塊脖仁肉開始涮著吃。
“我去,吃肉就吃肉,要不要這么多感嘆,我的口水都不夠流了!”
“嗚嗚嗚,人家在山村里吃著牛肉火鍋,我在都市卻只能吃紅燒牛肉面!”
“我流的口水都要把小區給淹了,再看下去水漫金山了解一下。”
“我中了一種不吃牛肉火鍋就會死的毒,誰能救救我啊。”
……
直播間的觀眾們,看著色香味俱全的食材,還有眾人一臉享受的表情,直接就饞哭了。
“吃肉也要慢一些,不然胃來不及消化,很快就飽了。”
見曾清婉吃個不停,林一凡提醒道。
今天的食材非常多,要是一下子就吃飽了,剩下的食材可就浪費了。
“知道了。”
林一凡這么一說,所有人都放慢了速度。
這一頓火鍋味道堪稱絕頂,少吃一塊他們都覺得是罪過。
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