“我來燉紅燒肉,你燒火,吃完飯,我倆去買煤和爐子。”</p>
“你弄到煤票了?”</p>
“嗯,周大哥給弄的,不少呢!放心用哈。”</p>
鍋里加水,燒開,下切好的肉塊,下鍋焯水,撈出控水。</p>
刷鍋,燒干,倒油,加糖,炒化,倒入焯好的肉塊,翻炒幾下,肉塊都粘上了糖色,加醬油,翻炒,加水沒過肉,下八角,蔥姜蒜,蓋上蓋子,大火燒開,小火悶。</p>
西紅柿切塊,打兩個雞蛋,一會再做個西紅柿雞蛋湯。</p>
一個小時后,飯菜都已經做好,倆人開飯,左橫打算先喂狗,被周想攔住,“吃完再喂,你是主人你是老大,必須你先,你不能慣出它的壞毛病的。”</p>
左橫聽話的坐下吃飯,待吃完后,盛了一碗飯,夾了兩塊肉,再舀了勺西紅柿雞蛋湯,拌好,倒入狗窩邊的大瓷碗里。</p>
“狗狗,吃飯吧!”</p>
大狗看看周想,周想點頭道:“吃吧,以后你就跟著他住在這里,我不能帶你回家,否則你能變成一道菜了。”</p>
大狗縮了縮,委屈的嗚嗚兩聲,低頭吃飯。</p>
左橫見此,驚奇的道:“它能聽懂?”</p>
周想點頭,把買它之前,看到它與中年婦女的互動說給左橫聽。</p>
左橫聽了很開心,自己以后可以和它聊天了。</p>
“我要給它起個名字,嗯,叫大黃,你看它全身都是黃毛。”</p>
周想嘴角抽了抽,“你喜歡就好。”這時代的狗就這類名字。</p>
倆人收拾好碗筷,鎖門去買煤和爐子。</p>
“買蜂窩煤還是煤塊?”周想問左橫。</p>
“買大煤塊,回來砸碎拌黃泥,自己曬煤塊。”</p>
“大煤塊砸碎多費時間啊,你的時間要用來學習的,我們買煤建公司粉碎好的碎煤。”</p>
“那個碎煤不賣的吧?”</p>
“放心,我去找人。”</p>
倆人到了煤建公司,直接進了打煤車間,里面十幾臺打煤機哐當哐當的打著蜂窩煤,聲音吵的很。</p>
周想找到爺爺家的鄰居賀琴,賀琴看守著三臺打煤機,見到周想,扯著嗓子喊道:“想想來了?是來找我的嗎?”</p>
周想點頭,招招手,叫她低下頭,在她耳邊說道:“賀姨,我想買你們粉碎好的散煤,買一千斤,行嗎?”</p>
“行是行,你帶錢和票了嗎?”</p>
周想點頭,“帶著的。”</p>
“那行,我帶你去開票。”</p>
“好。”</p>
賀琴摘下臟手套,叫旁邊的同事替自己看一會兒,就帶著周想出去了。</p>
周想叫左橫出去找拉煤的驢車。</p>
自己跟賀姨去交錢,給了賀琴三十塊錢加一千斤煤票,賀琴進了售票處,一會兒就開了票出來。</p>
“你去后院裝吧,我要回去看機子了。”</p>
“謝謝賀姨!你去忙吧!”</p>
周想拿著發票,找到左橫,左橫正在跟一輛拉煤驢車師傅談價錢,師傅要三塊錢才去。</p>
左橫想講價,周想拽住他。</p>
“師傅,我給四塊錢,我拉散煤,但是你要給我們上車和卸車,怎么樣?”