蘇陌是爽翻了,不斷解鎖新吃法,開啟了風卷殘云模式,水友們可就慘了啊,眼淚不爭氣的從嘴角處瘋狂流出......
“雷爺,這局我們輸慘了啊。”
楚清妍已經被折磨瘋了,生無可戀的模樣說道:“我總結了下原因,主要還是因為他不講武德搞偷襲,還有這該死的外賣送得也太慢了。”
雷爺忍俊不禁的打趣道:“我怎么感覺就他那花式烤蘑菇大法,就算咱的炭烤松茸到了,這局咱們也得輸啊?”
“不,我不服,咱們走著瞧!”
楚清妍“殺意”已決,小臉一別“哼”了一聲,這事決不能這么算了。
兩人一唱一和,讓直播間歡樂不斷。
就連怎么看蘇陌都不順眼的吳昆都不得不承認,蘇陌在烹飪美食這一塊,的確有一手,看得自己都不斷咽口水,也想問問工作人員外賣到了沒。
而在后臺的節目組工作人員更是開心得不行,比賽中吃松蘑的蘇陌真不是第一個,但烤蘑菇烤出蘑菇蛋效果的,絕對是頭一份。
不知不覺,直播間的在線觀眾人數又增加了幾十萬,簡直了!
......
在美美的享用了一頓烤蘑菇后,蘇陌一直咕咕作響的肚子算是對付過去了,渾身舒坦,
此時,只后悔自己沒多帶幾個蘑菇出來,這完全不夠吃呀。
蘇陌看了一眼魚線,蘑菇都吃完了,還是完全沒動靜。
但也不著急。
釣魚本就是一件很考驗耐心與運氣的事情,不確定性很大,所以他才會把采集作為第一要務,而不是優先選擇最省體力的釣魚。
同時,吃完蘑菇后,樺樹汁煮得也差不多了。
開著鍋蓋一直咕嘟著,在大火猛熬制下樺樹水已經變得愈發濃稠起來,而且從清澈逐漸變成了紅褐色。
“大家看,熬煮出來的樺樹糖漿是紅褐色的,我先嘗嘗看。“
蘇陌攪拌攪拌,然后舔了舔木棒,眼睛頓時又是一亮,大笑道:“哈哈,不錯不錯,甜度雖然不高,還是很稀薄,想要濃郁的糖漿得繼續煮,但它味道真的是超級的好。
它的焦糖的風味比較重,帶著一股樺樹香氣,很清新自然的淡淡甜味,不知道具體該怎么形容,除非你們吃過,那種自然清甜的滋味,不屬于我們平時吃過的任何味道,就很棒。”
在蘇陌的描述下,對甜食毫無抵抗力的妹紙不由得又開始咽口水了。
“有沒有那么夸張啊?有人吃過樺樹糖嗎?”
“哈哈,我被陌爺說得眼淚都要下來了,樺樹糖是真的好吃,那可是我的童年回憶啊!”
“我爸爸以前是伐木工,以前冬天守林子的時候,工人們就會用采集到的樺樹汁做成糖果給孩子們吃,怎么做的我也不懂,但我對那味道印象太深刻了,現在做夢都想再嘗嘗那種純天然手工糖果的味道。”
“666666!”
“愛吃甜食又在減肥的我,很需要這種甜度不高又好吃的糖......”
“干完蘑菇片還有甜品,慕了慕了。”
“陌爺是真牛掰,都要吃上糖果了!”
......
“水友們,完全沒魚情,也只能繼續保持耐心了,趁這會功夫,我們先做個云莓果醬,準確的說,是調配一個待會烤魚用的燒烤醬。”
一般來講,日常吃的那種果醬的含糖度至少要在65%以上的,因為只有這樣,成品果醬才能有較好的濃稠度。
同時,果醬的保質期與含糖量有密切關系,含糖量越高保質期相對越長,糖度65%也是果醬的安全界限,如少于65%容易滋生酵母菌,所以如果考慮長時間保存,則必須保證含糖量在65%以上才行。
若按照正常的做法,1000克的云莓果醬少說也得500到600克的糖。
而蘇陌熬煮出來的這一點糖漿,是遠遠不夠熬制果醬的。