林愁將磯沙蠶從恒溫柜中取出，鮮活依舊當然是食材意義上的“鮮活”。
因為從進入到恒溫柜的一剎那，它們就已經死了。
不過這種描述也并不準確，它們甚至本來就不是一個完整的生命，只是藏著滿腹后代的生殖腺而已。
磯沙蠶也和它的近親禾蟲一般需要兩洗，但卻沒有禾蟲一般的身嬌肉貴。
第一遍先用冰水洗凈磯沙蠶表層，稱之為“飲水”。
第二遍再用清油浸泡一刻鐘，稱之為“飲油”。
磯沙蠶生殖腺孔通透，清油會漸漸滲入它們內部，使沙蠶完全膨脹。
并不是黑心的林老板要給菜肴增加分量，而是為了保證沙蠶體內的蛋白質與膏肓的綿軟細膩。
在薩摩亞島，磯沙蠶除了用來生吃，當地人很喜歡用面包樹的葉子包裹沙蠶放入地下，在上面引火烘烤，他們說這樣會賦予磯沙蠶“大地的力量”以及“椰肉果酒般的醇香”。
并且，當地人是不允許年齡過小的孩童享受這種美食的，認為磯沙蠶有著非常非常非常驚人的刺激性腺成熟的藥效，原因是每到磯沙蠶出沒繁殖的夜晚，總能夠引來成群結隊的“年輕”魚兒交配。
總之，這玩意就是女人的美容院男人的打樁機
呃，手動撓頭，好像有哪里不對
用來做沙蠶的面包樹在大災變后超級“溫暖”的氣候下，也算是遍布荒野。
薩摩亞人熱愛這種樹木如同熱愛磯沙蠶，他們用樹干做船、用樹皮做繩子、用樹葉做衣服，就連炊具也離不開面包樹。
面包樹的葉片深綠呈寬披針形，質感類似皮革，莖葉很堅韌，并且帶有一種熱帶樹木特有的揮發性清香。
正是這種香氣，給了當地人用面包樹葉包燒沙蠶的靈感。
摘了幾片最大的面包樹葉莖部劃開一道刀口，在刀口內涂上鹽。
這樣咸它一下，會讓脆硬的莖部變得柔軟而有韌性，不易折斷。
取一大瓦缽，撈出磯沙蠶放入其中，加入蒜蓉、青鹽和水發好的陳皮細絲、檸檬葉絲，蓋上瓦缽蓋子送入烤爐，七分鐘后取出。
此時的磯沙蠶已經變得半干，析出了部分稍顯渾濁的水分，撈出瀝干，平鋪在面包樹葉片上方。
然后灑上一小匙白酒，加一些胡椒碎、紫蘇碎、雞樅菌絲包好捆扎嚴實，剛好包了六包。
烤爐燒到炭火微灰將熄時，部分炭灰鋪底，將面包樹葉包裹依次鋪在上面，再用炭灰將它們蓋好封爐口。
林愁給前來圍觀的眾人行了個古典的紳士禮就是那種在肚皮前邊右手做菜刀狀胡亂劈砍一陣然后再甩向身后的動作。
“三十分鐘，敬請期待。”
司空瞅了瞅，
“愁子，林大老板，就那么扔進去了，三十分鐘還不燒成灰了”
林愁翻了個白眼，這種低級錯誤本帥會犯，開什么玩笑。
“那樹葉是面包樹的葉子，多汁而且非常厚，就是放在火上直接烤也不見得烤得壞。”
司空哦了一聲，
“我看你弄的東西好像是蟲子吧，什么蟲蚯蚓螞蟥蜂蛹金蠶”
“是磯沙蠶。”
司空一個趔趄，
“博比特蟲那玩意也也也能吃”
林愁不懷好意的看著司空。
唔，你小子對于食物的界定范圍有點小啊。
要不，再來一鍋精心烹飪的四狗子給你拓展拓展