“是這樣海峰書記”羅竸寧語氣頓了頓，直接開門見山道，“我們景區最近不是開發出了一眼山泉嗎，我想試試能不能用我們的山泉提升提升酒的品質。”
“用山泉水提升酒的品質”羅海峰聽到羅竸寧這個提議后點點頭，“確實，釀造用水和降度用水對酒的品質的影響還是很大的。”
白酒釀造用水以中等硬水較為適宜，釀造用水要求不得檢出細菌和大腸桿菌。
一般情況下程微酸性或微堿性的水可用作降度用水，但h為7，中性的水質最佳。
發酵選用的水要用無色無味，沒有雜質的，不然參與發酵會帶入到醪液中，酒醅容易感染雜菌變壞。
在茅臺酒釀造過程中，所用的水就更講究了，既不是自來水，也不是純凈水，加入的是凈化過的赤水河的河水。
赤水河茅臺河谷地段地質地貌非常特殊，即溶解了紅層中多種對人體體育有益的微量元素，又濾出了純凈無毒、香甜可口的清冽泉。
上游是茅臺，下游望瀘州，船過二郎灘，又該喝郎酒。
從g州z義開始，沿512公里赤水河兩岸行走，神奇的“白酒經濟帶”一直引人矚目。
茅臺、郎酒、習酒、瀘州老窖等數十種蜚聲中外的美酒均在此取水。
沿赤水河谷兩岸，云集了上千家酒廠，占據國內名酒榜單超過60的份額。
“這個想法可以有啊到時候咱景區也有咱自家的品牌酒了，又可以多一條賺錢的門路了。”
梁丁香聽到羅竸寧的提議后也是眼前一亮，說道“隔壁白云山景區不是聯和鎮上的一個酒廠出了一款白云特曲的白酒嗎，一瓶好像是十多塊吧咱這黑龍山泉釀酒，品質肯定比他們那酒好得多的多，賣它個幾百塊不成問題。”
雖然還沒開始實踐，但梁丁香對黑龍山泉在釀酒行業中的運用效果非常有信心。
羅海峰對此也非常有信心“咱們這個黑龍山泉直接喝就已經很好喝了，如果用來發酵釀酒，效果肯定更好”
“我看也行。”王麗艷和王衛東也跟著附和點頭。
羅竸寧拍板道“那明天去叫黑山主任抱一桶水去老爺子哪兒讓他給我試試。
如果這事兒要真成了，我準備再在咱們羅家莊這邊辦一家酒廠。
到時候讓老爺子去酒廠給我當首席顧問。”
羅海峰一聽羅竸寧又有辦廠的打算，一臉欣喜道
“羅總您要是辦酒廠的話，看上那塊兒地了您跟我說，我給您跑手續去”
村里的企業越多，村民們就業的機會就越多，村里的經濟環境就越活躍，也就越受上級的重視。
能給村里招商引資，說起來這都是政績，可以當做向上晉升的資歷。
“那就這么說定了，到時候還得請海峰主任多幫忙。”
羅竸寧笑著舉杯道“今天先借花獻佛，借著海峰書記的酒敬海峰書記一杯。”
“羅總，您這可就折煞我了。”羅海峰趕忙道，“您這是在為咱們羅家莊的發展做貢獻。
我幫您就是幫自己，就是幫咱們羅家莊全體的村民，要敬也是我敬您。
我還得代表咱們羅家莊全體村民敬您。”