酒肆這種商業存在講究效率和利潤，講究一大張桌子圍著一圈人，一起上菜，了不起弄公筷公勺，最大限度利用空間和餐具還有人力物力，追求經濟效益。
而傳統的吃飯方法卻講究一人一張案幾一個軟墊，然后一人一份餐食，一人一份餐具，還要很多下人上菜，完全不講究成本支出。
若酒肆如此操作，則嚴重提高成本，在可以預見的環境之下，根本就沒辦法賺錢。
這就是為了豪門大戶社交而設計的標配。
要是這時候的人們也使用這樣的方式來做生意，能吸引多少客人？那還賺什么錢？
但是偏偏這時節能在酒肆吃飯的人都喜歡講究這套模式。
所以為了讓酒肆生存下去，郭某人不惜親自出面站臺，給酒肆打call，為全新的吃飯方式站臺打call，全力推廣。
他親自帶著高官顯貴們一起去酒肆吃飯，坐在很好的木料打造的木制靠背椅上，面前是一張圓形的大桌子。
大家圍著大桌子坐下，看著服務員將一盤一盤的菜端上來，然后郭鵬招呼著滿是新奇的人們吃飯。
公筷公勺用起來，夾回碗里自己吃，在飯桌上近距離交流飲酒，由此帶動了一波有錢的大戶們前往酒肆吃飯喝酒會親朋好友的熱潮。
也有很多人圖新鮮，要去看看那傳說中的桌椅到底是怎么個事情，他們對此很感興趣。
酒肆當然不會那么輕而易舉的就在這個時代站穩腳跟。
很快，就有對此感到不滿的士人站出來抨擊酒肆。
說這種坐法分明就是胡坐，酒肆把胡坐引入中原到底是什么想法。
還說這樣的進食方式完全不符合祖宗的教導，人與人的距離太近，吃飯的時候很有可能互噴口水之類的，大為不雅。
他們引經據典抨擊酒肆，把酒肆稱作【胡肆】，試圖將之污名化，以此引起廣泛的抵制。
郭鵬早就料到了這種事情會發生，所以立刻出動了自己的終極口嗨武器——陳琳。
陳琳帶領嘴炮團隊火速沖上道德陣地，引經據典為郭鵬開脫，與傳統士人力量激烈對線，瘋狂嘴臭。
說什么椅子不是胡床，那是郭鵬參考案幾改造而來的，坐上去會特別舒服，也會讓人的腿部得到放松，不會坐麻掉，用正坐胡坐區分之是非常愚蠢的行為之類的。
這樣的激烈對線之外，陳琳還不斷的偷換概念。
他把一場胡坐正坐之爭轉移到了別的地方，混淆視聽，轉移人們的視線，給酒肆的發展奠定了一個較為良好的大環境。
之后，就是以魏代漢的大歷史事件了，酒肆這種細支末流的存在肯定不會成為爭論的主流。
在郭某人連續三次政治清洗并最終登上皇位之后，頒布的支持酒肆建設的法令，而后這場爭論也就在事實上終結了。
之后不僅是糜氏商隊和曹氏商隊辦理的連鎖大酒店出現了，一些民間人士建立起來的小酒肆也出現了。
桌椅板凳之類的東西在酒肆站穩腳跟之后，經濟快捷的進食方式很受商旅們的歡迎，由此逐漸向民間的其他地方流傳鋪開。
之后做這種生意的人也越來越多，酒肆的稅收也逐漸多了起來，在官方稅收層面占據了一點地位。
但是還是有相當多的頑固分子抗拒桌椅板凳的出現。