于飛遞給張老頭一支煙說到：“這就說明時代在進步，我小時候割麥子還需要早早起來用鐮刀一把把的割呢，然后再用石磙啥的在場里碾來碾去，這才多少年啊，聯合收割機都已經下地了。”
“是啊。”張老頭很有感觸的說到：“以前收個麥子每次都需要好幾天，還需要在地頭提前造場，挨得近的地塊干活的時候還能聊聊天，現在一畝地大概也就需要幾十分鐘就完事了，然后再找個地方把麥子給曬一下就行了。”
張老頭說的那種生活，于飛小的時候也體驗過，每當到了麥忙季，家里就會提前挑出來一塊地身子比較寬的一塊地，先用鐮刀在地頭給割出來一小片空地，然后撒上麥糠，就是麥穗上面那層包裹著麥子的那層皮。
然后再撒上水，用石磙給來回的碾壓，直到地面變的光滑硬實，于飛小的時候最喜歡赤著腳走在剛剛碾好的場里面，涼涼的，還不扎腳，很舒服。
那時候沒有聯合收割機這一說，收麥子的時候基本上就是靠鐮刀一把一把的給割下來，然后用駕車子給拉到地頭的場里面。
駕車子是平原地區的一個拉貨神器，全景天窗，全自動無極變速，風傳百公里耗油僅需四到六個饅頭，根據拉車人的飯量來定，還可以還改裝成驢車馬車等，不過那個時候最多的動力輸入還是以人力為主。
在駕車子上綁上幾根橫棍之后，它的載貨能力立馬大幅度提升幾倍，不過僅限于拉些帶麥穗的麥秸，還有就是豆秧子，紅薯秧子那些比較輕但占地比較多的農作物。
用駕車子把麥子拉倒場里以后，就開始挑開，盡量讓每一個麥穗都能曬到太陽，有時候還要頂著大太陽來回的翻動幾次。
等到太陽西斜到一定程度的時候就是手扶拖拉機上場的時候，在后面掛上石磙，將場里面的麥子來回的碾上幾遍，大人還要用木叉將麥子來回的翻動著，保證每個麥穗都能碾到。
等拖拉機下場之后，大人們就會用木叉將碾壓過的麥秸給挑開，堆到場里的某個角落，地上面就會留下麥糠和麥子還有些碾斷了的麥秸和葉子的混合物。
用工具把這些都給推到中間，這是于飛最喜歡干的事，在一堆爛七八糟的里面混合物里面推出來一條干干凈凈的通道，很有成就感。
當那些個混合物堆成一堆的時候，就是父親大顯神威的時候，揚場（chāng）是個技術活，確定好風向以后，用木鍬鏟起一鍬混合物拋灑向空中，劃出一道弧線，那是于飛一直沒有學會的技能。
輕的雜物隨著風被吹開，麥子和一些比較重的麥稈落下來，母親這個時候就會帶上草帽，手拿大掃帚上場，把那些浮在麥子上的麥稈輕輕的劃拉到一邊，而父親不會停下揚場的動作，麥子落下來的時候，打在母親的草帽上，發出一陣陣猶如雨滴一般的聲音。
每當這個時候，如果站在一個恰當的位置，就會看到一道道弧線此起彼伏的在空中升起，而每一道弧線下面都會有一個戴著草帽手拿大掃帚不停揮動的身影。
每當揚場結束之后，就是全家上場的時候，拿起早就準備好的袋子和盆子，把地上已經干凈的麥子給裝起來，這時候有點閑空的大人們時不時的嘮上幾句，說說今年的收成。
這樣的日子在麥忙季會持續好幾天，有時候要是遇到陰天下雨，那是全村人最緊張的事情，只要看到有那么一片烏云飄過來，拿上塑料布就往場里跑。
那個麥忙季結束之后，人們又開始盼望著下雨。
當一場雨把地面澆濕以后，家家戶戶就會把提前準備好的豆種給種到地里，因為地頭的那片場比較硬實，也就只能在上面點上一些玉米，等到來年犁地的時候再一起犁起來。
猶記得那時候空氣中彌漫著一種特有的味道，很好聞，母親總說那是豐收的味道。
……