蘇廣坤端著一杯酒,笑吟吟的走到了蘇北辰的跟前,一飲而盡。
“堂哥客氣了。”蘇北辰淡淡的一笑,舉起手中的那杯酒,同樣一飲而盡。
“這是嬸嬸吧,你好。”蘇廣坤又走向邱芳晴問好。
邱芳晴笑了笑,說道:“你是廣坤吧,呵呵,大嫂,真羨慕你有一個這么好的兒子。”
一邊的張玉頗為得意的說:“呵呵,我們家的廣坤從小就挺懂事的。”
“好了,大家吃飯吧,真不好意思,因為我耽擱了大家。”蘇廣坤笑道,然后入坐,大家才開始吃飯。
蘇家的家宴是請頂級大廚精心烹制的,老太爺一向提倡節儉,所以算不上奢華,但是山珍海味也應有盡有。
蘇廣坤夾了一只小龍蝦,放到蘇北辰的碗里道:“堂弟以前生在民間,日子一定過的清苦吧,嘗嘗小龍蝦,這種小龍蝦又叫過江龍,平時很難捕得,現在大家都是一家人,表弟可千萬不要客氣。”
蘇北辰心中一凜,這小子是向自己示威啊。
過江龍?這小子的意思就是說自己是條過江猛龍,但這里是他蘇廣坤的地盤,是龍你就要盤著,是虎你就要臥著。
而且他的話還是一語雙關的,意思就是你一個窮孩子,沒見過大世面吧,來,吃個龍蝦嘗嘗鮮吧。
這小子連示威起來都是不動聲色,絕對不是薛驚云那種二流貨色可比的,看來這蘇廣坤號稱蘇家第四代領軍者,果然是有幾把刷子的。
蘇北辰不動聲色的夾起那只小龍蝦,然后細心的剝下蝦殼以及兩只巨大的蝦螯,露出里面潔白的蝦肉,然后在跟前的醬料里面一醮,從容的放入口中。
蘇北辰整個吃蝦的過程淡然自若,剝蝦的過程也十分的嫻熟,而且沒有表現出不悅的神色來,這讓蘇廣坤頗有一拳打在棉花上的感覺。
吃完了以后,蘇北辰才笑道:“大廚的手藝不錯,但是手法略有欠佳,而且辣味偏重,不過我想這是為了迎合老太爺的口味吧。”
“怎么說?”蘇廣坤笑道。
蘇北辰淡淡回道:“老太爺祖籍是川地的,餐飲方面幾乎是無辣不歡,所以這蝦里面才加入湘地的朝天椒,而且老太爺吃東西喜食八分熟,所以這龍蝦肉質稍嫌生澀,不過這樣吃起來另有一番風味。”
老太爺明白這是年輕人之間的博弈,不動聲色的笑道:“呵呵,你說的不錯,交待大廚,用常規手法烹制一份上來。”
蘇廣坤微微一怔,他在琢磨著老太爺的意思。
蘇北辰說出蝦中的不足,老太爺就要求換上一盤常規手法的蝦,難道是老太爺在為蘇北辰撐腰?
不,這不可能!
過不多時,一盤熱氣騰騰的蝦端了上來,這一次大廚使出混身解數,烹制了一盤蒜蓉小龍蝦來。
而且這盤小龍蝦擺的極為別致,一盤蝦頭向外,蝦螯高舉,頗有幾分威嚴。
蘇廣坤笑道:“呵呵,大廚拼的盤倒有幾分創意,我平時喜歡臨摹,看到這蝦突然就來了興致,不如我跟大家臨摹一幅龍蝦怎么樣?”