不過這會兒費子晉也顧不上旁的了,那鮮香的串串一出鍋,帶出來的香氣直往鼻子里鉆,勾得人饞蟲都要從肚子里跑出來了。
灶臺上這會兒放著一個大大的魚盤,魚盤上鋪著幾葉鮮嫩欲滴的生菜,莊云黛把串串給盛放到魚盤上。
費子晉這會兒就有些按捺不住了,不顧燙的撈起一串來:“我先嘗嘗。”
他撈的那串,是莊云黛特特做的魚肉丸子。
魚肉采自最新鮮的活魚,用刀把魚肉一點點刮下來,剁成魚肉蓉。這些都是費功夫的活,莊云黛手起刀落料理這些食材的時候,那股干凈利落舉重若輕的勁兒,費子晉看得是一愣一愣的。
這會兒串串出鍋,費子晉不知怎地,就想起莊云黛那張甜妹臉嫻熟的揮舞菜刀,嘭嘭嘭剁魚肉蓉的模樣。
費子晉手就直接沖著那魚肉丸子去了。
“燙燙燙……”費子晉一邊喊著燙,倒吸著涼氣,一邊仍不肯松手的拿著那魚肉串串,大口嚼著魚肉丸子。
“好吃嗎?”
費子晉根本沒工夫說話,半天,他把這串魚肉丸子吃完,咽了下去,這才緩緩吐出一個字來:“絕。”
費子晉這會兒已經忍不住去看那鐵鍋里的湯底了。
這煮串串的鍋底,用的是莊云黛先前壇子里剩下的鹵湯,莊云黛又加了些水,順手丟了些香料進去,以保持風味的濃郁鮮香。
費子晉是在想,為什么這湯底煮出來的東西,能這般好吃。
莊云黛卻會錯了意,很是干脆道:“費金主……費公子給了我十兩銀子,這錢足夠買下這些湯底了,公子可以留下這湯底,自行使用。”
費子晉更是詫異了。
只要有腦子的,都能看得出,這串串的美味,絕大部分是跟這湯底有關。
湯底可以說是莊云黛賺得盆滿缽盈的關鍵。
這小姑娘就這么輕易的,直接把湯底留給他了?
就不怕有心人從里頭辨出什么來?
是太自信,還是什么旁的?
……
莊云黛眨了眨眼,看向突然不吭聲好似在沉思什么的費子晉:“費公子,怎么了?”
費子晉看著莊云黛,突然哈哈大笑起來。
他眉眼舒暢:“小云黛啊,你知道一件事嗎?”
“什么?”
“做飯的廚子本身有意思,做出來的東西,好像就會更香了!”費子晉哈哈大笑,卻是搶在莊云黛前頭,端著那魚盤,大步出去了。
莊云黛雖說不這么覺得,但她也知道,每個品鑒美食的人,對美食的觀感,哪怕是同一道菜,都是不盡相同的。
原本,賞味便是一種很主觀的事情。
但是——
“費公子,你端著這盤串串,去哪啊?”莊云黛見費子晉往院外去了,不由得追了幾步。
“我在姨母這住了些日子了,今兒得了好吃的,自然要請姨母一起品用。”費子晉一本正經道。
“……”莊云黛停下腳步。
費子晉話里的“姨母”,不出意外應該指的是朱夫人。
朱夫人的話……