“我平常一個人吃的挺簡單的”倪熙說道。
顏良套上圍裙開始打火,結果打了幾次也沒有打著火,旁邊的倪熙過來伸手擰了一下,并且停頓了一兩秒然后又開一下。
“還挺高科技”顏良一點也沒有覺得不會用人家的先進玩意有什么好丟臉的。
“這是保護兒童的設計”倪熙說道。
哦了一聲,顏良繼續干活。
這下換成倪熙倚在廚房的門框前看顏良干活了。
嗒嗒嗒!
顏良手中的刀輕擊著砧板,纖細且均勻的青椒絲從刀的一邊滑了出來。站在廚房門口的倪熙覺得似乎在欣賞一場別開生面的手上舞蹈。
“你會炒土豆絲么?”
突然倪熙問了一句。
顏良這邊頭也不抬繼續切著青椒絲:“你想吃?你家里要是有的話我就能做”。
“有,我給你拿”倪熙說著彎腰從食物架的底格內拿出了一個土豆。
“刨皮會么?”顏良問道:“要是會刨皮的話幫我把土豆去了皮”。
于是倪熙找了刨皮刀蹲在垃圾筒邊上給土豆刨皮。
微波爐發出叮的一聲,表示解凍完成了。
顏良取出了肉,用水清洗了一下后把肉中的水份擠了一下,然后開始處理肉,加料上勁加油鎖水,很快就把肉給處理完了。
鍋燒了起來,先用寬油滑鍋,等著鍋里的油冒起了煙,把鍋中的油倒出,加上涼油放入處理好的肉絲大火炒了起來,肉色一變放入青椒,又翻騰了幾下把鍋從火上移開,開始調味,味調好又翻炒了幾下,一份青椒肉絲便好了。
盛出來裝盤,頓時那小香味嗷嗷滴。
刷鍋!加水,然后把化了凍的雞肉扔進鍋里,開始大火煮。
這邊一開煮,倪熙的土豆也刨好了。
顏良接過了土豆,又開始嗒嗒嗒的切了起來。
倪熙望著顏良:“你這手藝怎么練出來的?莫不是學過廚師?”
顏良笑道:“以前和劉誠、關羽幾個剛畢業,大家手中都沒什么錢,買菜自己做是最省錢的,那兩位都是大爺,而且我嘴也叼,他們做出來的東西別說吃了,看我也不想看,所以做飯的活兒就落在了我的頭上,這么住了兩三年手藝自然而然就練出來了……”。
顏良說起來很輕巧,不過做起來可就沒那么容易了,刀功這東西有人做了一輩子菜也是那樣。主要是顏良這人對自己喜歡做的事情喜歡多琢磨,時不時的還在網上看視頻學習一下,這樣一來,做菜的功夫自然是不錯,當然這也是和一般人比的,離多少級的廚師那他還差的遠,因為人家靠這手吃飯的,要是被顏良這個業余的比下去,人家也別活了。
鍋里水一開,顏良把雞肉撈了出來,過水洗干凈血沫之后瀝干水份開始爆炒。
幾個菜很快整了出來,端上了桌開吃。
原本兩人間的氣氛還是挺不錯的,不過飯吃了一半,突然間倪熙有點沉默了,顏良試著說了兩三個笑話,倪熙也沒有賞臉。
于是接下來這飯吃的有點尷尬,顏良這邊趕緊吃完了,跟倪熙道了個別回到了車里。
“女人真是善變!”
顏良長出了一口氣,發動了車子駛出了倪熙的小區。
小五菱一出車庫,往大門口的路上,顏良不知道倪熙這時候抱著胳膊,正站在陽臺上望著他的小五菱,并且目送著小車直到看不見才轉回屋里。