“爹,剛子哥跟紅姐他們已經把臨安府年前的賬,都給傳遞過來了,并且對接下來一個月左右的銷量也做了大概的預計,我跟娘把兩地去年的收入還有支出做了一個簡單的整理”三天后吃過早飯杜雨柱說道
“索性無事,就把去年的事情都攏一下,大致看看情況就中”老爹說道
“好,我給你們叨咕叨咕你們聽一下去年阿膠,低端的賣了20000盒左右,高端的賣了15000盒左右,后期我們推出的新品娘說先不算,等明年年初的時候一起看一下35000盒一共賺了10萬兩銀子”杜雨柱說道
“當家的,兩地的大白菜跟胡蘿卜還有酸菜,還能在賣一個月,保守估計一共可以收入50000兩銀子去年賣的烤兔子,24000兩,現在臨安府還沒有烤兔子賣今年咱們還要把兔子弄過去,看來需要出一次人,老一次大規模的拉練了還有去年的藥酒紹興府賣的非常不錯,加上臨安府的也有16000兩呢”梁氏笑著說道
“最后就是咱們家的羊肉收成了,夏天紹興府的烤全羊賺了50萬兩,冬天兩地涮羊肉40萬兩,這就是咱們家一年正常下來的收入了,不算我們去年賭魚賺的賠的一共是119萬兩銀子”杜雨柱說道隨后梁氏說道
“只不過咱們家去年的花銷也不小啊招收了那么多的孤兒,雖然是從8月份才大批量招人到10萬人,但是去年的花銷在70萬兩左右,建筑莊子就是10萬兩前后,還有買炭草藥以及其他的花銷,也在20萬兩左右,所以啊我們去年的花銷在100萬兩銀子,也就是說我們終于可以不用賭魚賺的錢就可以養活這么一大家子人了。”
“這就太好了,我以為今年我們還要繼續用賭魚賺的錢呢哈哈哈”老爹也終于笑了。
“當家的你先不要著急笑,狗子弄的好事還在后邊呢今年下來,孤兒這邊不但要投入100萬兩銀子,我還計算了一下,16歲的人已經不少了,估摸著下來也要有30000兩銀子的月錢了,還有啊今年咱們手里可就沒有那么多的羊可以賣了,并且如果今年精米的價格還不降的話,咱們到年中的時候,這么多年囤積的所有糧食可就要吃光了,到那個時候,買糧食的費用就比以往多出來一大截,沒有個10萬8萬兩銀子看來是不夠了”梁氏說道
“你這么一說也是啊今年的牛皮還有羊如果讓張瑞去繼續買,還有野驢什么的,阿勒別古速那邊的青鹽還有冬蟲夏草,看來也要個百十萬兩銀子吧”老爹說道
“爹娘,只要咱們這一年下來能有剩余就成了,難道明年咱們還能賺的比現在少嗎大哥你告訴我現在咱們家還有多少牲口,我今年看看有什么牲口可以繼續賣調整一下”杜雨暉終于說話了
“咱家現在是雞鴨鵝各500只,兔子23356只,梅花鹿30只,牛102頭,豬498只,老母豬24只,驢67頭,狗189條,野驢100頭,鴿子共621只,羊呢現在是兩地算,咱們這邊還有8800多只,臨安府還有8500多只只不過這今年賣了涮羊肉之后,還要弄烤全羊,弄不好堅持不到上秋了”杜雨柱說道
“這樣大哥,涮羊肉每一個店鋪我們一天還是2只羊,這個數量不變,而咱們賣的烤全羊,先改變一下,紹興府這邊以前不是一天兩只羊嗎變成一只,然后把多余出來的那一只賣到臨安府去,這樣咱們到明年這個時候,至少可以保證我們賣涮羊肉跟烤全羊,還有藥酒跟烤兔子能收回來100萬兩銀子就成我們不要多,減少了配額之后,兩地堅持到上秋我看沒有問題,還能把成年母羊都留下”杜雨暉說道
“狗子,要是這樣,今年咱們的虧空可就大了去了弄不好至少要添100萬兩進去”梁氏說道
“沒事娘,今年阿膠可以多賣一點,能多賺點,大白菜什么的還照舊,只不過娘,今年咱們家可以種辣椒跟胡椒了,到時候什么情況還不一定呢另外大哥開春了之后,不賣涮羊肉了,就把兔子跟雞鴨鵝等小牲口,都弄到臨安府莊子一部分,烤兔子的供應兩地都要跟上”杜雨暉說道