入了夜,沈錦棠給蠶喂上新摘的新鮮桑葉,又開了一罐之前釀的桑葚酒。
酒液紫紅,一陣撲鼻的清香夾雜著發酵過的淡淡酒香沖入鼻子里。
沈錦棠的眼睛亮了亮,倒了些在之前放進空間的碗里。
這些酒液還沒有經過過濾,因此里面還有著桑葚的雜質。
沈錦棠吹了吹漂浮在酒液上面的雜質,小心翼翼的嘗了一口。
入口酸甜,酒香撲鼻,簡直比外面那些酒館里的酒好喝太多。
她之前還想著將這些桑葚酒釀好后賣出去換銀子花,但如今已經不缺銀子了,不如就留在空間里放著讓自己家里人喝。
因此,沈錦棠又將其余的那些酒罐里各滴了一滴金蓮液進去。
想了想,將之前一開始就放了金蓮液的桑葚酒拿出去了一罐,給爹娘和大哥二哥嘗一嘗。
沈牧看書正有些乏了,放下書走出來歇歇眼睛。
然后便看到沈錦棠抱著一個陶罐走了過來。
“爹,來屋里坐。”沈錦棠笑著喊他一聲說道“給你嘗嘗我釀的桑葚酒。”
沈牧聞言,驚訝的看著她道“桑葚酒就是那些桑樹上結的果子釀的酒”
沈錦棠點了點頭,給他倒了一些。
然后又叫來吳秋娘和沈云軒以及沈云謫。
當他們得知那野果子居然能釀酒,也是驚訝的不行。
沈牧聞著那撲鼻的香氣,端起碗輕輕抿了一口,而后眼睛一亮點頭贊道“不錯,好酒。只是,這酒中怎么有一股蓮香”
“可能是這桑葚發酵之后產生的氣味吧。”沈錦棠含糊著說道。
沈錦棠也給自己倒了一些,喝完后心想,這加了金蓮液的桑葚酒和那沒放金蓮液的桑葚酒味道差的也太多了。
這一罐加了金蓮液的桑葚酒簡直可以算的上是極品酒了。
酒液微涼入喉,微微的酸,淡淡的甜。
等穿過喉嚨到了胃里,只感覺全身都暖了起來,但又不會讓人感覺到上臉的灼熱。
“好喝,又不會辣喉嚨。”沈云軒喝完后抿了抿嘴,回味的說道。
沈云謫喝完也是眼神一亮,他看著那罐桑葚酒略有些激動的對沈錦棠說道“小妹,你釀的這個桑葚酒可真是好東西啊,我喝完后感覺腦袋更清醒了,背書的時候喝這一口酒肯定能記得更快。”
沈錦棠聞言哭笑不得。
她這個大哥可真是愛書成癡啊只要一有點時間就會跑到房間里讀書習字,半刻也不會耽擱。
吳秋娘喝完后也笑著說道“棠兒釀的這個酒倒也挺適合女子喝的。”
沈錦棠笑著說道“如今莊子里移栽了那么多桑樹,往后每一年結的桑葚咱們都可以釀成酒來喝。釀的多了還可以拿來賣。”
桑樹全身都是寶,桑葉可以喂蠶,還可以入藥。
桑樹木材可以制家具,農具,并可以作小建筑材。
桑皮可以造紙,桑條可以編織籮筐,桑葚可以釀酒。
如今莊子里的桑樹全部都是山上移栽的,并不算是上好的桑樹,等她有時間多剪一些桑樹枝條栽入空間里,培育出來的桑樹就會上幾個檔次。