“當下要想維系我軍的戰斗力,就必須就對軍制進行進一步的改革,將來自不同地域的小團體整合成一個大的共同體,以使軍中上下一體,不因地域之分而導致戰斗力下降。”趙昺笑笑言道。
“如何整合,又如何才能打破當前的體制呢”陳任翁皺皺眉頭,顯然未能完全理解小皇帝的話中之意。
“這也非是幾句話便可以做到的,而是要進行多方面的整合及改變,不過主要還是要靠嚴格的軍紀、良好的升遷制度、軍中的階級制度等”趙昺再飲杯酒言道,他知道要打破以血緣宗族為紐帶的軍隊體制,且又要保證戰斗力不下降,只能采用以軍事紀律、軍銜制度、升遷制度等維系近代的軍事制度。
“陛下”
“麟州,陛下是來家中做客,國事可稍后再議”陳任翁還想再說,卻被陳則翁打斷了,指指新上的菜肴對皇帝言道,“陛下,嘗嘗這些菜,涼了便不好吃了。”
“也好,咱們先飲一杯”趙昺看看已有人將桌上的菜撤掉,又端上四道新菜,確是鵪子羹、鴛鴦炸肚、沙魚膾及鮮蝦蹄子膾。而古今同例,新菜上桌都要先飲杯酒的,他舉杯相邀道。
“陛下,請”陳則翁等也趕緊舉杯道。
“陛下,這鵪子羹不錯,不要只是喝酒”王德為小皇帝盛了一碗羹湯奉上,并勸道。
“府中的家廚不比宮中御廚,手藝粗鄙,可這道沙魚膾確是不錯,陛下嘗嘗”陳則翁也另拿起一副箸子,給小皇帝夾過一片放到盤中道。
“嗯,這羹湯也是不錯,很有些滋味”趙昺先喝了口羹湯道。其實所謂鵪子就是鵪鶉蛋,說起來就是蛋羹,卻不是單純的蛋羹,里邊還是添加些佐味的食材,但他只吃出了火腿、海米,而自己連喝了數杯酒,正好可以壓壓酒。
“府中家廚手藝定也不錯,只這刀工就是不凡”魚膾便是后世的生魚片,高手可以刀將魚肉切成極薄的肉片,而趙昺以箸挑起看見魚片薄如紙,照看可見對面的人臉,仿佛透明的一般。隨后才蘸了些醬料,放到口中。
“既然陛下不嫌粗陋,便多吃些吧”陳任翁聽了夸獎,又見小皇帝吃的津津有味,笑著勸道。