“好劉院長,就沖這,我投你一票,你有資格和我們坐在一起。”楊正舉杯向劉昊示意。
劉昊向他回以微笑,走到自己的桌旁,往空杯中倒入山泉水,舉杯回敬。
“劉院長,你的茶詩做的不錯,但你會不會煮茶呢而你又喜歡喝什么茶呢煮茶論道,不僅要會論道,更要會煮茶啊輕重緩急你可要知道啊”朱偉放下茶杯,緩緩而道。
“朱院長,莫要著急,接下來就由我為大家表演一下煮茶。”
劉昊打開茶罐,從數十種茶葉品種里選了白茶。
他先將手洗凈,然后一點點的從茶罐中取出白茶。每取出一點他便將其捏碎。
當捏碎的白茶足以搓成一個茶團后,他便停止繼續從茶罐中取茶。
“稀里嘩啦”的一陣聲響,倒罐,蔥、姜、桔子皮、薄荷、棗和鹽等調料悉擺放在案桌上。
“哆哆哆”的倒茶聲響起。被搓成團的白茶被劉昊倒成了細膩的碎末。
碎末入壺,放入薄荷,橘子皮等調料,一起在水中煎煮。
再取過兩個水壺,把一個水壺內加入剩余的茶末,直接放在小爐上烹煮。另一個水壺直接烹煮。
十五個茶碗被劉昊三個一列的擺到茶盤內。
“三個水壺,代表三種煮茶方式。第一種方式我選了一個普遍能接受的口味。如果再放入姜,鹽等調料,那跟湯就沒有區別了。”
劉昊的話讓在座的四名院長沒有話說。他們或多或說知道其中的一兩種,哪怕就算全知道,平日里也沒有嘗試過。
等到茶水煮沸,劉昊依次將十五個茶碗倒滿,隨后衣袖一揮,讓四個茶盤輕落到四位院長身前的案桌上。
“請品茶。”劉昊做了一個請的手勢。
第一杯茶入口,回甘十足,似茶而又不是茶,更像是甜品。
第二杯茶入口,有茶的味道,但茶末的存在讓品茶的享受程度降低不少。
第三杯茶入口,有茶的味道,也有茶的清香,回味悠長,唇齒留香。
“劉院長,手藝不錯,烹制方式也讓我大開眼界。就沖這,你有資格和我們坐在一起。”朱偉到也干脆,既然是自己發出的質疑,在劉昊做出解答后,自然該由自己回答。
四名院長中已有兩名院長認同自己,剩下的王豐和旭飛會對自己提出什么問題呢劉昊主動做出選擇,把目光看向了王豐。
王豐見到劉昊投來的目光,微微一笑道“劉院長,我們都是做學問的人。既然是做學問,為何要把自己弄得那么累呢紅塵俗世多煩惱,何不兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書呢