足足挑了一個時辰，才挑出二十斤黃豆。
她把黃豆拿到廚房外的小石磨，開始用石磨碎豆子，又忙了一個多時辰，才把二十斤豆子給磨好。
等把豆子磨好，天色也黑了下來，顧錦里收拾收拾，便去做飯。
她做飯舍得放油，比較好吃，所以只要她在家，她就會做飯。崔氏雖然心疼油，可崔氏更心疼孩子，也就由著顧錦里折騰。
晚飯是香噴噴的紅薯陳米飯、昨天吃剩下的炸酥肉、香煎豆腐、炒雞蛋、炒豆芽、還有白菜肉沫豆腐湯，油水很足，一家人吃得很開心。
三奶奶口中抱怨著“這吃得也太好了，有酥肉就別蛋了，還有這飯，喝粥就成，不用做干飯。”可看著幾個孩子不再像以前那般干瘦，又覺得這么吃很值得。
吃過晚飯，幾家人來到顧錦里家，例行數錢分錢。
他們如今的生意很好，每天都能賣出三百五十斤的豆腐跟兩百斤的豆渣，還有上百包的調味香料。
大家數完錢后，顧錦安開始報數“扣除預留本錢后，今天的純利是十兩三百六十文。”
他家能分到四兩一百四十四文，而其他六家，每一家都能分到一兩零三十六文。
田嬸捂著心口道“一天就能分到一兩銀子，哎喲，這可真是太多了。”
剛做豆腐營生的時候，他們每家一天也就能分個幾百文，今天竟然能分到一兩往上了，真真是做夢都沒有想到的事兒。
陳氏看著田嬸的樣子，很有些看不上，說道“這就多了以后還能更多呢。如今鎮上的人家，那是家家戶戶都吃咱們的豆腐，今天還有不少吃食鋪子來咱們攤子上問，想要做咱們的香煎五香豆腐，他們那是做夢，這可是咱們活命的營生，哪能讓他們跟著做”
說到這個，陳氏就很得意，因著豆腐營生，鎮上有不少人來巴結她，想要套出這豆腐的做法，可她是誰啊能告訴他們
幾家人高高興興的分完錢，便各自回家。
第二天的時候，輪到羅家跟田家出攤，顧錦里跟秦三郎也跟著去了。
她還帶上了她家的戶籍，來到鎮上后，幫忙開了攤子，她就跟秦三郎去了鐵鋪，訂做了十個盤子大小的鐵餅，跟兩個三斤重的鐵錘。
鐵匠對她做的東西很好奇，問了一句“這鐵錘還有用處，你家做鐵餅干啥”又不能吃。
顧錦里笑笑，隨便想了個理由糊弄鐵匠“我家想出個新鮮吃食，要用這鐵餅來做，所以來訂做鐵餅。”
如今顧家的豆腐賣得好，鎮上的人都知道，鐵匠師傅也是知道的，聽她這么說，便沒有多問，看過她的戶籍后，說道“現在的鐵貴，一斤生鐵要一兩銀子，你做十個鐵餅，每個都有一斤重，再做兩個三斤重的鐵錘，這些東西做下來，得要二十兩銀子。”
這還算便宜的了。
“你要是做的話，留下五兩銀子定金，明天午后就能來拿。”
這東西容易做，也就錘子費事一點，那什么鐵餅的，隨便敲幾下就行。
顧錦里手里還有齊逸給的一些銀錢，爽快的給了五兩銀子定金，帶著秦三郎離開鐵鋪。