薛老他們走了沒多久,顧氏食鋪今天能賣的鹵味、烤鴨、調味香料、各類豆制品也全部賣完。
還有客人買不到鹵味,想要預定,被拒絕了。
鋪子跟三家酒樓簽了契約,每天都要給三個酒樓供貨,鋪子里賣的其實就是零碎,有多少就賣多少,實在是接不了預定。
客人們聽了很是惋惜,感嘆道“你們顧家到底是啥運氣,咋做啥新鮮吃食都搶手,我們是想買都買不到。”
比起這些客人,李大廚是想死的心都有了,特意跑來找顧錦里,質問般道“小魚丫頭,你先前不是說過,只要鋪子開張后就會給我們富貴樓供應鹵味和烤鴨嗎怎么我們富貴樓又買不到”
顧錦里看見他就呵呵“李大廚,你們富貴樓最近不是在用調味香料做鹵味嘛,賣你們自己做的那種不就成了,何必來我們鋪子買”
說到這事兒,李大廚的胖臉通紅“小魚丫頭,叔不是想搶你們的東西,只是好奇這鹵味是怎么做的,所以用調味香料配了幾個方子來試試。”
結果,做出來的味道跟顧氏食鋪的鹵味相差甚遠。
可他媳婦知道后,卻說他做的味道也不差,干脆別去顧家買了,他自己直接做了來賣,味道比不上顧家,大不了他們就賣得便宜點。
沒想到,這事兒被顧家知道了,如今還被顧錦里當面說出來,李大廚是悔得不行。
“小魚丫頭,這事兒是叔的錯,不該動小心思,叔保證以后不再做鹵味,你們鋪子每天能給我們富貴樓供貨不”
富貴樓不止鎮上這一家,縣城里還有呢,有顧氏食鋪在,鹵味跟烤鴨在慶福鎮的價格賣不太出去,可縣城的富貴樓可以賣啊。
而他聽說,縣城的福泰樓已經來買鹵味、烤鴨,要是他們富貴樓沒有,會成為縣城的笑柄。
顧錦里還是那句話“我們鋪子已經跟三家酒樓簽約,短時間內不會再跟其他酒樓簽約,富貴樓要是想買,可以像鎮上的人那樣,等鋪子開門了來買。”
“那能買多少”李大廚愁得不行,小魚丫頭根本不給他們富貴樓太多的鹵味跟烤鴨,就算每天早早來排隊買,頂多能買到兩只烤鴨,幾斤葷鹵素鹵,縣城的富貴樓要的可是上百只烤鴨、上百斤的鹵味。
秦三郎在旁邊收拾桌子,見李大廚一直纏著顧錦里要貨,走了過來,做了個請的手勢,道“李大廚,我們鋪子的東西已經賣完,要買明天請早,慢走不送。”
“三郎,你這咋還趕客呢”李大廚很是不滿。
秦三郎握著他的手臂,半拖半拽的把李大廚拉到門外“慢走。”
李大廚的臉黑了,忍不住說了秦三郎幾句,見秦三郎轉身走了,也只能離開。
秦三郎回了鋪子,第一句話就是“李大廚不實誠,偷著做鹵味,你要是同意,我去幫你報仇。”
這話說的,讓坐在柜臺里的秦老看了秦三郎一眼。
顧錦里道“你不用生氣,他做的只是樣子像,味道比我們做的差了很多。”
鹵味這個東西其實誰都能學個三成,但即使學會了怎么做,你配方不對,做出來的味道就會千差萬別。