“鴨湯米粉出鍋嘍”
“烤餅、柞面、水晶糕，我這里還送好醋”
街頭上人頭攢動，許多年輕的漢子聚在攤邊吃食，稀里呼嚕好不痛快，偶爾也能見到女娘的身影，手里多數是挎了個籃子，這是本地人來為全家人買早餐了。各樣美食混雜出復合的香氣，飄入客棧中，只看這條街，便知道許縣的日子過得不差，一條街能支持這么多攤販，便說明有這么多的百姓有工做，唯獨有工做，才有錢吃這些花色豐富的早飯。甚至從很多人的舉止衣著來看，他們這些年輕漢很多都是進城來找活做的農戶黃大人不由詫異地挑了挑眉頭現在正是春耕的時光，這些農戶進城做工，難道自家的田不要了
買活軍的人待黃大人算是滿客氣的，問他要吃什么，黃大人隨口點了一碗鹵粉，客棧伙計自然去為他們跑腿，端了一碟鹵粉、一碗縐紗餛飩，餛飩餡只比筷子頭略大，皮也極薄，湯鮮極了，上頭甚至還飄著一片海帶，黃大人忍不住問，“這些日子以來，浙江道的海帶干跌價得很厲害，難道也是因為買活軍么”
接待他的買活軍是男子，姓謝但并不是謝六姐的親戚，是被彬山流民收留了養大的孤兒，他不記得生身父母的名諱，便自己起了這個姓，名字也很異樣，叫向上，這是如今少見的名字。謝向上介紹買活軍手下這樣改姓的人很多，因此他們這里姓謝的人是很多的。
這樣的孤兒自然對買活軍忠心耿耿，和那陸大姐一樣，幾乎不可能背叛，被派來接待黃老大倒也合情合理，謝向上自己吃一大盤烤餅，此時大約還有七八個左右，就著豆漿，掌心大小的烤餅一口一個，咬在嘴里咯吱咯吱地響，痛快至極，聽到黃大人的問話，這才抹抹嘴答道，“是的，我們買活軍會養海帶。”
以黃大人所知，海帶是只生在黃淮一帶外海，因為海禁的關系，海帶干倒成了真倭、高麗人專賣的俵物，他們叫做昆布的便是。這些年來由于北方的戰亂，俵物也跟著漲價，即便前往泉州港的商路未受滋擾，也絕非平民百姓能隨意食用的海物。他不禁又多問了一句，也生出一絲憂慮來，“難道這一帶的海水如今冷得能養海帶了”
這東西不是沒有漁民試著養殖過，但一旦離開北面，到了南方的海水里便活不了，此事一般人還不知道，就連泉州港的宋老爺也從不曾細究這個，也是黃大人從錦衣衛發回的各地文書中偶然看到這般的奏報其實他們錦衣衛并非只是刺探敵情，也有一大職責便是收集這些市井瑣事，開闊京城大人們的見聞。
謝向上應該是知道從前海帶無法在南方存活的，他面上現出了由衷驕傲的笑意來，“我們六姐會的東西還多了呢，又何止這個客人您就等著瞧好了吧快請用，時間要來不及了。”
買活軍的人十分看重守時這是黃大人發現的第二點，滿街里的人都是匆匆忙忙的，時不時便有人探頭出來，拿著一個鐵制的大碗，從中擴大自己的聲音，報著時間，“六點半了，注意時間，要遲到了”
眾人因此更加快了動作不過飯總是要吃的，黃大人也忙卷起米粉送入口中，這鹵粉是江西道那里的小食，在浙江道倒不吃這個口味，其中放了不少茱萸，也偏咸，并不太適合他的口味，而且黃大人是北方人，早上吃米粉總覺得有些虛無縹緲，并不太滿足，慌忙吃了一碟粉，又喝了餛飩，心下是有些想吃烤餅的，只是謝向上食量很大，說話間竟已將十幾個烤餅全都吃光了，黃大人也不好多說什么，只得和他一道起身，往買活軍的掃盲班去。