再一點，是在宮中眾監宮女，多數都是食用御膳房伙食實則御膳房最大功用是給些公務員，包括了外間上值閣臣等供餐，帝后自己飲食多由寵幸內監包辦，是不會吃御膳房供給。御膳房每日要供數千伙食，不可做任何火候菜，多以燉菜、煮菜為主，為了照顧閣臣年歲，口味更是多為軟爛，大珰們些從小吃慣了宮里味兒，外放后還維持了原飲食習慣，外間珍味并不夠欣賞，但宮中素來是諱莫如深，牽扯生理殘缺，閹更是隱為禁忌，些個中緣故，非親信不得知，許多官員即使被收為義子，也很難知道為何大珰們些講究。
王大珰是上谷，本地產就是太監和棗，凡是產棗子地方，日子都過得很苦，為實在太干旱，種地是很難養活自己，稍微一個干年，大批百姓不得不賣兒鬻女，而上谷離京城也很近，此那里小子閨女們許多都去做宮女和監，久而久之形成一股宮中鄉黨勢力，王大珰很小被返鄉老閹中了，想要收他做干兒子種干兒子是不必凈身那種，認了老中做爹，為他養老，也繼承一些財產。
宮中閹千萬，真正煊赫那些往往難以善終，更多還是攢了微薄錢財，待老邁不堪使用時返鄉，王大珰還不記被送給老中收養，日子只說勉強過得去，自小也就養成了宮中飲食習慣，哪怕宮了也還是喜茹素，厭葷腥。葷菜里只鵝肉勉強入口，雞鴨牛羊一概嫌腥臊，炸雞倘若不是買活軍好意，且兼著謝六姐天身份，他是不會吃，而調味料，也為是仙食關系，愿意鼓起勇氣僭越嘗試。此時對黃大微一點頭，黃大會意，打開荷葉包只微微灑了少許，將紙包照舊包好，塞入身邊一個荷包中，掛王大珰腰際。
孩子就是細，而且很知道分寸王大珰一次吃不了么多仙食佐料，但可帶回家中慢慢吃用呀，哪怕是當藥來服也好呢，至少是真仙賜物，按理說要比仙丹更加校驗。王大珰對黃謹更是欣賞了，抽帕子包了手指，撿起一塊雞腿，嗅了嗅，倒是絲毫腥臊氣息未，一口咬下，登時是肉汁四溢，滿口濃香，半日說不來。
雖說飲食清淡尚素，但不代表小中變作大珰之后，吃食依舊簡樸，府中自然聘名廚，隨時細作素點，咸素八珍，甜翡翠燒賣、蜂糖發糕等物，雖用葷油但卻毫無臟氣，慣為中所喜，王大珰在宮中也是得了意，御膳房沒少做名點孝敬，在江南水鄉鎮守了七八年，真可謂是天下第一吃過過之，饒是如此，將雞腿緩緩吃完，依舊是意猶未盡，猶豫了一下，并未將剩下一只賞賜給義子，而是以荷葉包好，多扎了一張手帕，自己托在手中，預備等了驛站再享用。黃謹在買活軍治下一定沒少吃此物，就不用分他了。
“是雞好”
很難說此物究竟是好在哪兒，入口時先是一團無以名狀油香，撞入頭，猶如攻城大錘一般，仿佛一下就把多年茹素防給撞開了，甚至難以分辨究竟是許久沒吃葷，所以格外美味，還是為仙食佐料緣故，那面衣酥脆，肉汁香濃，還鮮香微咸佐料，咀嚼中唇齒生香，更重要是毫無腥臊之氣，雖然雞腿碩大，但肉質極細，無渣不柴，絲毫都不木嘴，王大珰在義子面前自然些架子，不會驚呼贊嘆，不動聲色品嘗完了，迸四個字，維護自己吃過過身份，“此雞必為異種雖說作還嫌簡單，但雞好，滋味確不凡”
接下來要問很自然了，“可種蛋售”
買活軍鹽糖好，是浙江道也流傳，王大珰在義子后才知道自己府上早就在吃買活軍鹽了，而且賣得還很貴，要三十文一斤，他查過雪花鹽后，多買一些回京獻給九千歲念頭。沒想來買活軍里賺了一圈，想買東西種類越來越多，而且其中些非得大批量采購不可，譬如種蛋，要買上數百枚，在自己府里養了一批，驗過肉質確上佳之后，才再往上獻，而玻璃、香水、香皂之物，倒可以先送少許回京城去孝敬九千歲，若是九千歲許可了，再轉獻皇帝，很希望在浙江道增設皇莊，專賣買活軍好貨了。
黃大搖頭道，“不賣，雞要吃買活軍特別配置飼料，聽說但凡飼料差了一些，不是個滋味了，此買活軍是不往外賣種蛋。”