為了符合洋人的口味，顧棠減少了生姜的比例，加大了白胡椒的投放量。
再者因為淀粉加得多，所以小茴香量也要降低一點。
最后為了口感細膩，她還加了一定比例的肥肉，那么有解膩功效的丁香就要適量稍微多加一點。
這時候人還不講什么健康飲食，尤其是午餐肉這種東西，以后會有人用含肉量90做宣傳，但是這個時候，顧棠嘗了一下，淀粉能加到50，出來一樣好吃。
反正是賣給洋人的，為了降低成本，她還打算試試加淀粉到70。
小小一盒午餐肉，四個人分也就是一人兩片，總之大家都沒過癮，這時候就連霍爾曼夫人也不由得問了一句，“這東西是在哪兒買的”
“是我自己做的。”顧棠神色略顯黯然，“我其實是來昌海找機會的，我想開個罐頭廠。”
一開始就把這事兒點出來，讓交往更單純。
顧棠有原主的記憶，總之這時候溫莎聯邦還是天下第一，他們骨子里是看不起任何人的。
這種自信跟顧宜春還不太一樣。
顧宜春是相信自己不會被人騙，他們是不在乎別人騙他們，因為他們是最強的，所有人都是有求于他們。
霍爾曼夫人微妙地笑了笑，道“開罐頭工廠你知道成本嗎”
顧棠道“大概250英鎊左右。”
看見霍爾曼夫人臉上詫異地表情，顧棠笑了，她道“這是一期投入，300人左右的小工廠。您知道的，英鎊在黑市上至少能兌換到1:20，距離昌海市不到一天的這一圈地方，買下足夠開廠的空地，只要500銀元左右，也就是25英鎊。”
“可是三百人能做什么”梅麗問道“三百人一天才能做幾個罐頭”
她父親是總督的第一秘書，也就是什么都管，前一陣子她還聽說這批橘子罐頭不夠，2萬人生產的橘子罐頭都不夠，三百人就更不夠了。
再說生產肉罐頭，應該比橘子罐頭難吧
“這是要慢慢開起來的。第一批工人熟練了之后，才能招第二批工人。如果一切順利，三年之內能有45萬工人，同時為了保證原料供應，最好還有三到四家畜牧場。”
“這里的土地價格幾乎是威頓康欣的五十分之一，開畜牧場我實在是太熟了，這樣以后就能做豬肉、牛肉跟雞肉的罐頭了。”
莫娜適時表現了驚訝，霍爾曼夫人倒是依舊矜持，她贊嘆道“你的罐頭味道非常不錯，我很好奇當初為什么沒有開起來”
顧棠想了想，慢慢道“沒有靠山，層層剝削太多。最后罐頭廠被人搶了。”
她笑了一聲，又道“不過他們不知道方子，更加不知道地道的味道是什么樣子的。我在隔壁縣城住了兩個月，他們什么都沒生產出來。”
這也是現時常態了，霍爾曼夫人沒往下問，而是說了句“昌海市還是很有秩序的，我相信你能在這里成功。”
雖然沒跟顧棠說什么，不過晚上霍爾曼爵士回來，她倒是提了一句。
“應該是威頓康欣的小農場主，我聽她說話很講究文法，小時候是受過教育的。”
過了沒幾天，兩人再次遇見，這次顧棠帶了兩罐咖啡，“嘗嘗這個，堅果口味咖啡。希望我調配出來的味道夠地道。”
這是顧棠在原主記憶里搜尋出來的東西，算是奇聞異事，正好拿來豐富一下她的人設。
“我很懷念這個味道，但是聽說咖啡樹因為過度采摘，產量下降到幾乎滅絕。雖然我沒有精選的咖啡豆，不過我可以在烘焙的時候加點堅果，勉強能仿制出這個香氣。”
霍爾曼夫人更加驚訝了，直接就問“你多大了”
顧棠笑道“我25了。”
“天哪，我以為你最多二十。”