季無塵心想也是，于是便將這件事情拋在腦后。
這時，他突然想到了什么，于是好奇地問道“我們只領了一個號，還沒有點食材，到底應該怎么點單我們總不能只吃鍋底吧。”
祁澤將手機掏出來，點了點桌子上的二維碼“老板剛剛說了這是掃碼點餐。”
季無塵心里有些震驚，在食堂吃火鍋居然和在外面吃火鍋差不多，真是先進啊。
季無塵和室友們點好自己想要的菜，不多時，小鳥員工們便將他們點的鍋底還有食材送了過來。
小鳥員工們將火鍋給布置好，將湯底倒進去，然后將食材一一擺在桌子上面。海鮮干凈無比，蝦滑粒粒分明，看上去十分清爽。
季無塵發現這個海鮮火鍋和平常的火鍋店用的不一樣，而是有小煙囪的銅鍋。當升溫的時候，小煙囪里面會冒出白白的霧氣。
這個銅鍋給人的感覺無比仿古，看上去有意思極了。
季無塵有些感慨“這種鍋很好玩，在北方多見，在南方挺少的，老板用這個鍋來做火鍋我還挺驚喜的。”
季無塵在群里說自己不想吃海鮮鍋，其實說的是真話，他其實真的不太喜歡吃海鮮鍋。他曾經碰見過一次用了不新鮮食材的海鮮火鍋店，頓時對海鮮火鍋有了陰影。
他之所以會來，是覺得八食堂的食材肯定新鮮。
乳白色的清江魚湯咕嚕咕嚕冒著泡，鮮嫩的魚肉融化在乳白色的湯汁之中，將精華全部匯入魚湯。
季無塵隱約看見了底下的香菇，于是用筷子夾起香菇塞進嘴里。
香菇吸滿了魚湯的精華，一口咬下去，香菇的味道被完全釋放出來，鮮美到讓人震驚。
鮮香菇口感肥厚，不是鮑魚卻勝似鮑魚。隨著牙齒的深入，香菇的香氣剎那間盈滿口腔，又滑又嫩。和鮮美的清江魚湯搭配在一起，簡直是高山流水覓知音的絕美搭配，讓人倍感奇妙。
季無塵眼里劃過一絲驚喜，其實東西好不好吃第一口就能摸索個七七八八，可謂是一口定乾坤。這魚湯這么鮮，這香菇這么嫩，這海鮮火鍋根本差不到哪里去。
季無塵急不可耐地將自己想吃的海蚌放進去，等到海蚌熟了之后便迫不及待地將它撈出來。
海蚌是極富盛名的宴席珍品，曾經登上過人民大會堂國宴，被稱為西施舌。
相傳在春秋戰國時期，越王勾踐的夫人覺得自己比不上西施的美貌，于是騙出西施，將西施綁在石頭上沉入大海。從此沿海灘涂上便長出海蚌，人們便稱它為西施舌。1
傳說不知是真是假，不過海蚌確實在味道上極美，因為它的口感極為滑嫩，滋味鮮美。
而且這是蝦兵蟹將在長樂沿海中撈出來的海蚌。海蚌個頭大，味道美，是全世界最有名的海蚌之一。
郁達夫曾經寫道“最肥美的海蚌是來自于長樂的海蚌，色香味俱佳的神品就是海蚌的舌頭部分。”
曾經有國宴大廚將這里出產的海蚌用雞湯熬制，雞湯清澈見底，海蚌肉如出水芙蓉，登上了國宴。
季無塵將海蚌打開，蚌殼一打開，里面的蚌肉便顫巍巍地抖動。
一口咬下去，海蚌肉便爆發出濃濃的汁水，滿滿都是海的鮮味。
略微咀嚼，海蚌的濃郁香味和魚湯的香味合二為一，海蚌的膠質流進嘴里，余香滿口，根本不需要加味精，便鮮美到讓人震驚。
季無塵震驚極了“這海蚌怎么這么好吃，沒有一點肉腥味。”
對面的室友嘖嘖稱奇“我老家在海邊，所以我比較懂海鮮。這海鮮不僅新鮮，而且品質好，當地人都很難買到，因為大部分都冷凍送往外地了。我跟你說，真正的海鮮會有海風的味道，但是并沒有肉腥味，吃起來還會回甘，其他那些冷凍只能說是海產品。我沒想到在江城居然能吃到這么新鮮的海鮮，讓我感覺這好像是剛從海里撈出來的，不過這當然不可能，畢竟江城距離海挺遠。”