面對極品的美味，大家顧不上客氣，夾魚肉的動作甚至快到出了殘影，盤子里的魚肉越來越少。
他只好拿起自己的筷子，加入大人們的戰場。他雖然年紀小，但是眼疾手快，戰斗力不是蓋的，夾魚肉的動作甚至比大人還要快。
直到碗里的魚肉被全部吃光，張老師只好收起筷子，意猶未盡地看著桌子上的金齏玉鲙。
隨后，他看向在這場搶菜戰斗之中非常厲害的小學生，眼里劃過深深的嫉妒，真是長江后浪推前浪，前浪死在沙灘上。
李老師見自己的兒子搶菜搶這么快，甚至搶走自己看中的魚肉，心里尷尬不已。他對兒子要求很嚴格，兒子的家教一直很好，向來不會做出搶菜的事情，怎么今天這么出格
但是他轉念一想，自己剛剛搶菜的速度也一點不慢，只好裝作沒有發生過這種事情。
好在沒過一會，第二道菜來了。
服務員說“龍井蝦仁到了，請大家慢用。”
劉曲沃聽到龍井蝦仁四個字，不禁恍然，龍井蝦仁和金齏玉鲙一樣是風雅的菜，當然能登上以風雅著稱的文會宴。
洛淮安做的龍井蝦仁用的不是冷凍的蝦，而是新鮮的活蝦，采用新鮮的龍井嫩芽。她將蝦仁在熱油中速速滑油，在蝦仁最嫩的時候沖入茶湯。
整個調味過程中，只丟了一點細鹽，可謂是返璞歸真。龍井翠綠清香，蝦仁粉嫩鮮美，漂亮得不可思議。
劉曲沃在看到這道菜的時候，心里甚至萌生出一種生怕暴殄天物的小心謹慎。
劉曲沃知道自己旁邊的人戰斗力有多強，所以禮貌地等待東道主張老師落筷之后，便迫不及待地夾起蝦肉。
蝦是遠道而來八食堂的，在清澈的深水中長大，夾起的時候就能感覺到肉質的柔嫩。
劃過油的蝦仁晶瑩如凝脂，清香的茶味滲進蝦仁里面，用力一咬，每塊蝦仁都是極致的鮮美。
劉曲沃不由贊嘆道“入口的時候仿佛融入春風，這就是江南的味道啊。”
張老師立即點頭“古人以茶論道，老板卻以茶入菜，蝦仁又嫩又鮮，茶味清香解膩，真是風雅。”
小學生李爽腦海里想不出復雜而華麗的詞藻，只能用自己吃飯的速度來表示自己對龍井蝦仁的喜愛。
李爽吃著龍井蝦仁，心里既是驚艷又是驚喜，他從來不喜歡爸爸喝的苦澀的茶葉，但是龍井蝦仁卻一點都不苦澀，只有茶葉的清香，吃完還會回甘。
雖然不像炸雞一樣重油重鹽，卻好吃到讓他心里尖叫。
四樓的后廚中，主廚洛淮安正在和廚師們一起做飯。
一道文會宴總共有八道菜，同時承包二十八桌宴席，是個大工程。
好在如今新的廚師已經培養出來，他們的基本功還不錯，田螺費心教導之后，他們都掌握了菜譜，做的菜像模像樣。
等到最后一桌宴席的菜做完之后，洛淮安終于放下圍裙，開始休息。
自從宴會開始，她便一直在后廚之中，并不知道大家的反應如何，此刻心里有些擔憂。
一桌子文會宴的價格可以稱得上是昂貴。
而且她還做了金齏玉鲙這種近乎失傳的菜。雖然她覺得味道很好，但是說不定不太符合現代人的審美。
她走出后廚，逛了一圈，發現學生們一直低頭吃飯，連句贊美的話都不愿意說，心里有些憂慮，莫非學生很不喜歡文會宴
如果真是這樣的話，那她就賺不到錢了
這時，她來到了張老師和劉曲沃等人的桌子面前。