“這魚香肉絲的刀工真是不錯,肉絲規整,粗細一致,這樣一來,就算眾多食材炒在一起,能受熱均勻,很好地入味。”
舒甜欣賞完菜肴的品相,便自顧自地拿了筷子,準備試菜。
可筷子伸到一半,又停了下來。
“大人先請。”舒甜乖乖縮回手,眼巴巴地看著夜嶼。
夜嶼淡然道“不必管我。”
舒甜等的就是這句話
“如此,那我便不客氣啦”
舒甜夾起一點魚香肉絲,放入口中。
肉絲浸著湯汁,醬香濃郁,嚼勁十足,木耳看著綿軟,吃起來卻脆嫩得很,一嚼葷香四溢,
微辣中帶一點甜,甜中有夾雜著若有似無的酸,口感豐富。
夜嶼沒有食欲,目光飄到舒甜身上她吃得眉眼輕彎,美目像兩輪小小的月牙,粉腮微動,鼓鼓囊囊的,十分可愛。
舒甜專心吃菜,沒有注意到夜嶼,她又夾起一塊糯米藕,看了看。
寥寥數片糯米藕,整齊地列成一排,藕孔中被糯米填得滿滿當當,蜜汁都要溢出來了。
舒甜連忙將糯米藕送入嘴里,貝齒輕輕一咬。
藕片外表粉糯,內里帶著兩分脆,糯香的米粒軟綿綿的,蜂蜜味兒濃淡適宜,挑起了舌尖的興趣,卻并不膩味。
糯米的質地,恰好和藕片形成了鮮明的對比,吃得人滿口糯香,清甜舒爽。
這藕片有輕微地藕絲粘連,舒甜便嘟起小嘴抿了抿,想拉斷藕絲小巧嫣紅的唇瓣上,沾了點兒蜜,泛著誘人的光亮,嬌艷欲滴。
夜嶼微怔,手指動了動,端起茶杯,垂眸抿了一口。
舒甜吃得眉開眼笑,表情十分生動,仿佛一個為江味樓點贊的活招牌。
掌柜的站在一旁,見夜嶼一直沒有動筷,還以為是哪里伺候不周,小碎步上前,堆起一臉笑“兩位請看,這鴛鴦雙丸湯里,白丸為魚肉制成,性涼,烏丸為牛肉制成,性溫,取之陰陽調和,佳偶恩愛之意。也是江味樓的招牌菜式,請大人、姑娘嘗嘗看”
掌柜的十分殷勤,幫兩人各自盛湯了一碗湯。
舒甜秀眉微挑,什么鴛鴦,不就是魚丸和牛肉丸么她用勺子舀起一點湯水,送入口中。
湯汁鮮美,緩緩流入喉嚨,甘醇的滋味縈繞在舌尖,好喝
舒甜嘴角噙著笑,撈起一顆牛肉丸,輕輕咬了一口。
牛肉丸很是勁道,嚼起來豐厚實在,風味十足,可惜不夠彈潤,應該是捶打牛肉的力道不足導致的,舒甜邊吃邊想,回去也要找機會,試著做一做牛肉丸。
一顆牛肉丸下肚,舒甜抬眸看了一眼,夜嶼還像一尊佛似的坐著,面無表情。
舒甜眨眨眼,有些好奇原來他真的不吃東西
舒甜忍不住打量起夜嶼來,他到底是怎么長這么高的
夜嶼見她傻愣愣地瞪著自己,長眉微蹙“看什么”
舒甜的頭搖得像撥浪鼓“沒看什么沒看什么”
夜嶼“”
明明笑得很心虛,真不知道她又在胡思亂想什么。
此時,小二終于將最后一道菜呈了上來。
“清蒸桂花魚,請兩位慢用”小二上完了菜,便退了下去。
舒甜抬眸一看“這清蒸桂花魚,擺得像一條活魚呢真是栩栩如生啊”
她看得仔細,這桂花魚是整條放在盤子上蒸的,魚腹朝下,整條魚半立而起,魚尾彎著,好似在擺水一般。
魚腹下有薄薄一層湯汁,湯汁上飄著幾根蔥絲,正像江上水草,妙趣橫生。
夜嶼聞聲,淡淡掃了一眼“它已經死了。”
舒甜忍不住反駁道“那也要死得有尊嚴。”
夜嶼“”
舒甜笑嘻嘻地拿出一雙新筷子,一下戳入魚的背部,輕輕一劃一排魚肉,嘩啦啦地都落了下來,瓣瓣落在瓷盤里,整整齊齊。
夜嶼嘴角抽了抽,是誰說魚要死得有尊嚴
這明明是五馬分尸。