宋亦清笑得十分俏皮,美目一眨不眨地看著尹忠玉。
眾人也圍著尹忠玉看熱鬧,一個個面上都掛著笑意。
尹忠玉憋紅了臉,只得佯裝咳嗽。
莫遠山走了過來,笑著打圓場“好了,阿清,別逗忠玉了。”
宋亦清這才笑著擺擺手“罷了罷了,放你一馬。”
尹忠玉總算松了口氣。
菜已上齊了,吳鳴急忙招呼眾人落座。
滿桌琳瑯滿目的菜肴,只一眼,便讓人腹中饞蟲大動。
吳夫人笑道“這扣肉是自己做的,諸位嘗嘗,味道如何”
一盤色香味俱全的扣肉,擺在了中間的位置,梅菜扣肉的肉皮,蒸得發皺,紋理間滲出一股醬紅色,看著十分誘人。
范通通早就瞅準了那一盤梅菜扣肉,等的就是這句話呢
他連忙拿起筷子,伸出手,夾起了一片扣肉。
扣肉看著很是彈軟,一路搖搖欲墜,直到落到他碗中,范通通才微微咧嘴一笑
他夾起扣肉,看了一眼,肥瘦相間,恰當好處。
他輕輕吹了吹,便將扣肉送入了口中。
軟糯的肉皮,帶著一股嚼勁,綿軟又柔韌,越嚼越有滋味。
扣肉上的肥肉入口即化,瘦肉葷香濃郁,絲絲裂開,溢出梅菜獨有的酸香味,流淌在舌尖、咽喉,令人欲罷不能。
范通通咽下半塊扣肉,便忙不迭地夸贊起來:“好吃”
付貴一面嚼著扣肉,一面點了點頭“不難吃果真是不難吃”
吳僉事笑起來,道“付兄,你就不能說句好話嗎明明就是很好吃嘛”
付貴經過他這么一提醒,才勉強改了口“是有點兒好吃”
讓他說句好話,真是比登天還難。
尹忠玉也吃了一塊扣肉,笑道“這扣肉火候正好,嫂夫人廚藝又精進了”
他雖然眼睛還看不見,但味覺仍然和之前一樣靈敏。
吳夫人靦腆地笑了笑“各位過獎了。”
舒甜也覺得扣肉十分美味,但里面畢竟有些肥肉,夜嶼不能吃多,于是她便舀起一勺宮保雞丁,放到夜嶼碗中。
夜嶼淡淡一笑,用筷子夾起一顆雞丁,送入口里。
雞丁外面裹著一層濃郁的醬汁,咬開之后,里面的雞肉十分幼嫩,吃得人口舌生香,宮保雞丁中的黃瓜,也很是脆嫩爽口,極好地中和了葷腥的油膩。
舒甜見夜嶼吃得津津有味,輕聲道“喜歡這道菜的話,我下次也做給你吃。”
夜嶼眼角舒展,低聲“好。”
莫遠山也在一口接著一口,吃著宮保雞丁。
鮮咸,辛辣的宮保雞丁,就著米飯拌在一起,實在讓人胃口大開。
莫遠山一碗米飯,已經見了底。
宋亦清見他吃得如此之快,便也笑著開口道“既然你這般喜歡宮保雞丁,下次我也學著做”
莫遠山一聽,抬眸看她,笑了下“好。”
尹忠玉聽到了,不由得挑了挑眉。
清姐的廚藝他是見識過的,尹忠玉忽然有些心疼莫遠山。
也不知道廚藝這東西會不會遺傳他記得宋小姐也說自己會做菜,不會隨她姑姑吧
小詩瑩已經被丫鬟抱下去哄睡了,吳夫人也自在了許多,便笑著跟眾人介紹道“這一道宮保雞丁,也是我最近新學的,夫君也愛用這里面的湯汁拌飯,能吃下兩大碗。”
話音未落,范通通急忙舀了一勺宮保雞丁,放入自己碗中,又舀了一大勺米飯,蓋了上去。
他還體貼地幫尹忠玉拌了一碗同樣的飯,兩人興致勃勃地吃了起來。
宋亦清細細品味著宮保雞丁,問“吳夫人,這宮保雞丁是怎么做的呢當真美味,我每次做菜,都只能做個三分像唉”