積香廚中,母女倆相視一笑。
覺塵娘子伸手,輕輕揭開鍋蓋羅漢齋的香味,立即撲面而來。
羅漢齋是以時令的蔬菜,加上三種不同的菇類、銀耳、木耳等六種耳類食物組成,里面還伴有豆制品和面筋等。
不少食材需要單獨焯水,焯水過后,便要逐步煸炒,然后再加入水,將食材煨熟。
看起來簡單,實則步驟繁多,平日里覺塵娘子也很少做。
對于普云寺的僧人們來說,這羅漢齋也著實是一道好菜。
積香廚中的僧人們,聞到這羅漢齋的香味,一個個都露出了期待的神色,但又不敢表現得太明顯,免得被旁人說自己有口腹之欲。
他們能做的,便是盡快張羅其他僧人們用膳。
羅漢齋已經出鍋。
覺塵娘子將滿滿一鍋羅漢齋,盛出來,分到了不同的海碗中。
最后,留下了一碗,打算和舒甜一起品嘗。
舒甜早早找到了座位,沖覺塵娘子招招手“娘,過來坐”
覺塵娘子忙完之后,便凈了手,走到舒甜身旁,緩緩落座。
舒甜夾起一塊香菇,放到她碗中,笑道“娘辛苦了,快嘗嘗。”
覺塵娘子淡淡一笑,垂眸品嘗香菇。
舒甜方才就偷吃了一塊。
這香菇入口滑嫩,輕輕一咬,便有汁水滲出,緩緩流入唇舌之上,帶著原汁原味的鮮美。
仿佛一下就打開了新世界的大門。
舒甜低頭一看,這羅漢齋中,香菇黑白分明,荷蘭豆翠綠欲滴,木耳則如花朵一般,徐徐綻開。
同平日里吃的葷菜不同,這齋菜一眼看去,便有種純凈澄澈之感。
令人如沐春風。
舒甜又夾起一片木耳,輕輕一嚼。
木耳軟中帶著脆嫩,發出輕輕的咯吱聲,令人十分愉悅。
一片木耳下肚,完全不夠。
覺塵娘子的做法,能還原素菜的本質,透出這些食材最純粹的滋味。
舒甜只覺得,這是她吃過最好吃的素菜。
覺塵娘子見舒甜吃得認真,便夾起一朵最大的木耳,放到她碗中,道“女子宜多食木耳。”
舒甜乖巧點頭。
舒甜一面就著羅漢齋吃米飯,一面好奇地抬頭,環顧四周。
僧人們三三兩兩圍在一起,守著羅漢齋,爭先恐后地添飯,看上去好不熱鬧。
舒甜心中悄悄想著,也許能吃到好吃的素菜,便是這些僧人們唯一能保留的心愿了罷
晚膳用完過后,舒甜便主動幫著覺塵娘子收拾積香廚。
還有幾名僧人留下來幫忙,他們只知道她是覺塵娘子的女兒,卻不知道她在大云公主。
一名年輕的僧人道“今晚的齋菜太好吃了,若是覺塵娘子能經常做羅漢齋就好了”
“你倒是想得美,覺塵娘子可是為了她女兒才做的。”
“不過她們確實生得很像,失散多年還能尋回相認,實在是緣福不淺”
僧人們還在有一搭沒一搭地議論著。
舒甜便已拉著覺塵娘子,離開了積香廚。
山中入夜,涼了許多。
舒甜下意識攏了攏衣襟。
覺塵娘子垂眸看她,道“冷”
舒甜笑了笑,道“有點兒不過我還帶了小襖。”頓了頓,她看向覺塵娘子,道“娘,我想在山上住一段日子,可以嗎”