看到從業時間的時候就會更加堅信這個猜測。
但是一直看到福源樓，就怪起來了。
福源樓雖然這些年做的越來越商業化，以至于很多嘴巴挑的老饕都不再常常光顧，但是它在業內的地位可是不減的，雖然沒了這些挑嘴老饕的生意，但是卻多了廣大吃貨網友們的客流量，倒是比以前做的更火爆了。
但是，就算對廚師的要求較之從前有些降低，但是也不會低很多，像這樣年紀輕輕，從業時間也不長的人，到底是怎么混進去的
還不是小工，而是正兒八經能掌勺的廚師。
故意亂說的也不可能，等往后幾輪人少了以后，官方會一一聯系這些餐廳的負責人核實信息的，作假最后也會被拆穿，這個早在聲明上就說了。
不過這姑娘不太懂，所以師承顏沒在第一關就受到過多的關注，不到十分鐘就搞定了全程。
薛臻也是一樣，人家姑娘同樣不知道承露居，自然也不會知道薛臻這個主廚的含金量。
今天現場的這一批工作人員估計大多數是烹飪協會不知道從哪里借調過來的壯丁，畢竟有十個賽區呢，本身人數就不多的烹飪協會分攤一下，再不找點外援這活動分分鐘就得涼。
不知道是外援給力還是協會本身就有能人，反正活動現場人多成這樣還是井井有條，沒有人多而產生擁擠。
選擇體育場作為舉辦地點果然是個非常明智的決定，而且比廚藝肯定是要開火的，這么多人，還是在室外空曠的地方進行安全性高一些。
當天晚上，辦理好參賽證的師承顏再次收到了賽事官方發過來的通知。
這次的通知內容就具體了很多，不僅僅說到了海選地點，還將所有的參賽選手按照現場登記時產生的序號分為每兩百人一個批次進行海選初賽。
“初賽的內容居然是筆試”師承顏驚呆了。
原諒他沒見過世面，第一次聽說廚藝比賽還有筆試的。
薛臻卻不覺得有什么奇怪，道“很正常，很多廚師的比賽或者考證都要考筆試的，不過別擔心，一般都是一些只要經常下廚房的人就能知道的常識，不會刻意為難的，這個時候拿出來估計也是故意的，這次比賽報名的業余參賽者真的太多了。”
其實按照原本的安排，初賽就要開始開火炒菜的，不然也不會選定運動場作為比賽地點，奈何人算不如天算。
偏偏廚藝比賽這種事情，還真不好拿出一個正式且公正的門檻來作為限制。
那現在當然是大家都站在一條起跑線上，誰厲害誰就往前走，不拘泥于說哪個是哪位大師的傳人，一切靠本事說話，有實力的人，就算是業余參賽者也一視同仁。
本身標題也明明白白的寫著，青年廚藝大賽，就算對方不從事這一行也不能否認對方的廚藝吧。
師承顏和薛臻那天到的比較早，兩人都是兩百多號，因為他們是一個隊伍排的隊，一個前后腳的功夫，差出十幾號來，分別是266號和288號，數字格外的好看。
前面兩百號人是早上八點開始考試，時間是四十五分鐘，中途十五分鐘用來進行換人，所以他們倆是九點那一場。
自從他們的考試安排出來之后，師承顏就不需要再去福源樓那邊了，因為他的臨時便宜師父也順便被拐回了承露居。
雖然第一關只是筆試，但是考慮到師承顏畢竟確實是剛剛轉行沒多久，因此整個承露居上下齊上陣，一窩蜂的給他塞各種常常在各種筆試中出現的基礎知識。