出的第一道菜自然很快被人拿下去保溫。
師承顏也沒停下來,而是繼續去給雞肉做剔骨,看其他人的效率,等他們一只只的剔過來可能會來不及。
要說出鏡,他剛剛也出過了,接下來就讓給別人吧,他還是得保證他們組能完成任務的,總不能辜負付中遠選他的期望吧。
像師承顏這樣“謙讓”的,其他選手當然是求之不得。
有了師承顏做剔骨工作,效率提升了一大截,而付中遠就站在灶臺邊上給幾個選手做指點,原本在師承顏動手的時候沒說太多的付中遠現在話就多了。
不過不能怪他雙標,另外幾個人中有兩個可能不太常做,確實有不少明顯到師承顏都能一眼看出來的問題。
這段準備的時間可把正在看直播的觀眾朋友們給饞壞了,每位大廚做的都是稍微有些代表意義的大菜,這一頓八個菜居然沒有一個是蔬菜。
差不多到了最后一份的時候,付中遠才接過師承顏遞給他那個裝著處理好的雞丁的原材料,打算親自動手。
一直不去搶灶臺的師承顏這一回卻是速度最快的,在其他人還沒反應過來的時候,就自顧自的找了一個最好的觀看角落。
等其他人反應過來的時候,就只能退而求次的選擇其他位置了。
他們也沒想到,看似不怎么在意,默默干活的師承顏這個時候居然反應這么快。
接下來,占據著最好觀看角度的師承顏就觀看了付中遠制作的全部過程,中途付中遠也不吝嗇于對他們的教導,在處理一些細節的時候,有人當初就恍然大悟。
有些廚師明明用同樣的流程做著同樣一道菜,和別人相比就是差點味道,不是因為別的原因,就是一些細節沒有注意。
做菜是很忌諱“差不多就行了”這一點的。
而師承顏卻越看越覺得,付中遠整個流程以及動作真的好熟悉。
那個加材料的順序,換火的時間點以及顛勺的頻率怎么有點像是李鴻德啊
雖然內心很是疑惑,但是師承顏并沒有選擇在這個時候問出來。
做好的所有菜被一份份的分裝好,分發給每位現場觀眾,這個時候已經差不多晚上六點了,深秋的天黑的也有些早,天色都稍微暗沉了一些。
好在節目組準備的充足的燈光,倒是照得現場顯得更加的有煙火氣了。
看著一份份精致的食物被現場觀眾一一領走,彈幕那叫一個羨慕嫉妒恨啊
好餓,那個宮保雞丁我超級想吃的福源樓的好貴啊,我之前路過站在門口看了一下菜單就趕緊開溜了
那份紅燒肉看著也巨好吃啊啊啊,是哪里在打鼓
仔細聽是你的肚子罷遼。