第一批種植的紅辣椒不多,做成的老干媽只有那么兩小壇子。
蕭靖把一壇留著自用給系統吃,另外一壇則給了扶蘇。他這個從千年之后來的假秦王,懷念似的吃了一份老干媽拌面,紅火火地拌了一大碗,香噴噴的,再撒上幾粒蔥花,手搟面上面裹著的紅油特別引人食欲。
是的,秦王發明了面條。
這種主食的制作也不算難,把面粉揉成團,醒一會兒,再搟成薄片,切細煮熟就行。剛開始廚房里的黃胖子掌握得不好,面條不是沒煮熟,就是煮成漿糊了,但失敗了兩次之后,呈上來的面條筋道滑口,比館子里的也不差。
宮人們看著大王大口吃面的樣子,應當是滿意的吧
“現在有錢了,吃老干媽都不香。”
蕭靖吃完一抹嘴,唯一遺憾就是吃面沒有蒜。說實話,對于他來說,老干媽就像泡面一樣。偶爾吃一回香得很,但吃多了就是這么一回事,太咸太油了。整個清爽的炒菜拌菜,吃個純天然的原汁原味,反而更合他的口味。
可公子扶蘇卻不這樣認為
少年吃著老干媽辣醬,簡直都快吃上癮了
麻辣鮮香的味道,對于沒經歷過重口味麻辣菜的秦人而言,味蕾上的沖擊力是極強的。只要蘸上一點兒辣醬在饅頭上,保證能讓人吃過就忘不了。
而且里面還有肉粒,良心極了,手指頭一樣大顆的肉
辣椒不夠,肉量來湊,說起來這壇子老干媽辣醬,稱呼為老干媽風味辣子雞更加恰當。大塊的雞胸脯肉用料酒和姜汁腌得嫩嫩的,干炸到七分熟,然后再裹上炸出辣椒香味的黃豆醬料,翻炒拌勻,裝壇制成。
能不開胃嗎
香辣香辣的,吃著一點兒都不膩
多虧了這壇老干媽啊,吃膩了肉食不吃蔬菜的長公子又能吃得下飯了。
他最近不愛點菜,就愛吃饅頭烙餅和面條,什么味道都不用放。只要吃之前來一勺老干媽,吃什么都是香極了,味道很足。
連招待朋友,他也愛吃這個辣醬抹饅頭,只有真心交往的伙伴才能分享到長公子的老干媽。若是普通的客人,那還是吃平常的飯菜
吧。
好朋友熊冉來蹭吃過一回,驚為天人,對這個神奇的醬料念念不忘。
長得跟大熊一樣的高大男生嘴邊長滿了小絨毛,眼睛瞪得大大的,嘴里的白饅頭太好吃了。他頂住了長公子的眼刀子,在拳頭大的饅頭上抹了兩勺醬。
“這是何物竟能把平平無奇的饅頭變得如此美味”
“不算什么。”扶蘇笑得有些得瑟,“老干媽辣醬,等以后有多的,我送你一壇。”
“那就一言為定”熊冉的表情很認真。
越是得不到,越是想著要吃。熊冉從宮里出來后,剔了剔牙縫里的肉絲,又塞回進去嘴里,一直回味著老干媽的味道。
若是他有了這個醬,他肯定能吃到一斤餅,不,兩斤
有了熊冉這波宣傳,外人都知道宮里有一種美味,名喚老干媽。有了老干媽喲,長公子連肉都不吃了,天天都吃這個拌飯。
有心人聽了這個傳聞,發覺這正是一個商機。在正版老干媽面世之前,市面上竟然出現了山寨醬料,還假裝長公子是他們的代言人。
還別說,生意還挺紅火。
“喂,這位大娘不買我們的醬嗎可香了,長公子吃了都說好。”
“這是什么醬呀”