雖然吃起來有點別扭,但小丸子湯的效果挺不錯的。
高洋難得大發善心并不，給弟弟送去兩千個錢，說讓長廣王多買點豬崽。弟弟給他股份還送食材過來，他愿意掏錢支持支持。
高洋“要多養公的,懂嗎”
蕭靖“懂了。”
長廣王擠眉弄眼地退出去,一周內又買了五十頭小豬,全是公的。他看著驚魂未定的崽子們,心想半個月后又可以“咔嚓”一回。
皇帝就可以再吃一回小丸子湯了。
新來的小豬還不能動，但大豬是可以殺的。為了表達對股東們的感激,蕭靖決定殺一頭細皮嫩肉的妙齡母豬,給大家都分肉吃。
“就這一頭吧。”他一巴掌拍到肥美的屁股上，只聽得“啪”的一聲脆響。
小母豬怒目而視，痛罵是哪個兩腳獸在非禮它。結果一群人蜂擁而上，不僅將它推倒在地,還拿麻繩來玩捆綁y
“王爺,這是要殺豬嗎”
“嗯。”
蕭靖點點頭,可把養豬場的小孩們都高興壞了
王爺說了,他們等會兒幫忙打掃衛生，可以分得豬血和內臟。緊接著小母豬的一聲嚎叫，白刀子進紅刀子出，兩三個大木盆接了滿滿的豬血。
盆底本來就放了一把鹽，一刻鐘后,豬血就凝結成一大塊。用刀子劃開,倒到鍋里小火燙熟豬血，等七分熟的時候再撈起來，用來做湯做菜都可以。
蕭靖的評價看著還挺嫩的。
火候剛好的豬血吃起來像豆腐，還有肉的鮮味,入口微咸，連煮的湯都十分好喝。長廣王讓人往湯里加了青菜和瓜，半人高的大鍋架在火上燒，讓養豬場的員工家庭每一戶都分上一盆。
成年人要臉，雖然嘴饞，但還想著回屋再吃。可是孩子們都忍不住了
一群小孩饞得都要流口水，伸手就要去撈盆里的豬血吃，燙得上顎都快掉皮，還不舍得吐出來。
“好次，好次一一”
“哇，哇”
二狗子長這么大，還從來沒吃過又嫩又鮮的東西。因為湯中放了姜蔥，不覺得很腥，只覺得滿嘴是香。熟豬血不用嚼，一抿就要化掉，連小孩和老人都能吃得動。
肉味真足，真好吃
蕭靖看著孩子們的吃相，只覺得又好笑又心酸。他承諾道:“以后還有，每次殺豬必定做這個豬血湯。”
“好哦”
養豬場的員工們人人都高興，他們以為這是王府的吃食方子，只有貴人才吃的。他們吃到嘴里，不僅開心，還夾雜著激動、惶恐等種種情緒。
其實豬血這玩意兒，南北朝的大官貴族才不吃，是被蕭靖提前發明出來。
時人尚未有食用豬血的習慣，直到明清時候，才流行起來。
“管他呢，好吃便宜就行。”蕭靖也喝了一碗豬血湯。
他砍下兩條豬腿，打算孝敬給婁太后。親媽有養豬場的股份，壽命又長，接連熬死了三個皇帝兒子，每一次政變都有她的影子，簡直就是北齊的隱形oss。
討好一下她，不過分吧
還有最肥美的一大片豬五花，應當做成紅燒肉，滋味才最美。煮熟的肉以肉罐頭的形式封存著，能吃好久，是送給親朋好友的必備佳品。
母豬沒有蛋，高洋愛吃的小丸子湯是沒指望了。
但豬肝是好東西，能補血補鐵，眼下的豬肝沒有污染和抗生素殘留，多吃也沒事。古代的普通人吃肉少，想要吃豬肝吃到膽固醇超標都難。
蕭靖打算做幾罐豬肝粉，送給張嫣。