有這個可能
李熙蕓皺眉道:“而且,這個任務其實有時間限制,昨天方凱發布任務的時候說過,今晚八點就是結算時間。”
她問方海巖:“餃子做好需要多久。”
方海巖說:“要是我做的話,要不了多久,發面的時候調餡兒,包好了就下鍋,很快就能好,要是孩子們”
景雪:“現在幾點了”
馮之華抬腕看表:“四點多。”
“走走走,趕緊回去。”
這個時間可太緊張了
好在節目組雖然不讓家長們動手,沒有不讓他們指導。
方海巖火速給孩子們分配了任務,宗廷手穩,他倒水和面,其他孩子一起處理食材。
景年分到半盆菜,他需要把這些菜清洗干凈。
他知道媽媽叔叔他們擔心他做不好,嘴上沒說什么,心里較著勁兒呢,想著一定要好好表現,不讓他們小瞧了。
崽崽板著小包子臉,兩只小手包不圓一個土豆,奮力的清洗土豆外皮。
“土豆要削皮嗎”景雪問。
方海巖說:“不削了,年寶洗干凈了就直接上鍋蒸,熟了再把皮撕掉,這樣方便。”
原本土豆他是打算切丁,弄點兒土豆餃子,這個餡調好了也好吃的,很多人就喜歡吃這一口素餃子。
但是現在
算了,搞個土豆泥吧,也沒說晚上只能吃餃子。
其他孩子也在處理食材,給蝦去蝦線,剔蛤蜊肉,清洗小蝦米等等。
他們真的有很認真的去做了,但是,小孩子嘛,第一次接觸這些,難免狀況擺出。
正在挑蝦線的蝦突然掙扎嚇得馮安妮摔個屁墩兒,偷偷摸螃蟹結果被夾了手,嗷嗷叫著亂蹦的唐駿浩,打翻了景年剛洗好的菜,這些都是小事啦
家長們一點兒也不淡定地收拾著爛攤子,哄這個夸那個,孩子們干活呢,他們不能幫助,當個拉拉隊吧。
好在孩子們中間還有靠譜的,宗廷的面和得很不錯,他嚴格按照方海巖的指導,讓他放多少水太就放多少水,完全遵循專業人士的意見。
揉面是個力氣活,面揉得好,做出來的餃子皮就好吃。
但節目組不許他們插手,只好看著孩子們換著揉面,尤其是唐駿浩,那叫一個暴躁鐵頭娃,不管三七二十,上前一通狂揉,把好好一個面團,揉得奇形怪狀。
方翹把他攆走了,跟宗廷兩個人,把面團揉了回去。
配餡兒這活兒,就得看方海巖了,要是讓孩子們瞎配,好不好吃是一回事,萬一做的不行,他們還得吃完,太苦了吧,還是不要了。
經過和面,方海巖對宗廷的穩定十分認可,調餡兒也請他來拿捏調料。
在一番緊張矛盾的準備中,面醒好了,餃子皮也桿出來了,就是那個形狀,五花八門。
學校學的什么正方形、圓形之類的,跟他們搟的餃子皮,不說一摸一樣,只能說毫不相干。
嗐,別管長什么樣,能用就行。
方海巖作為一個想得開的廚子,少生不知道多少氣。
他淡定地指揮孩子們開始包餃子,這活兒跟游泳一樣,有的人一下子就學會了,有的人明明跟別人一樣長了十根手指頭,但那十根手指頭跟借別人的一樣,手指頭都快絞一塊兒了,餃子餡還東一頭西一頭的冒著,跟餃子皮很難和好的模樣。
又過了四十分鐘,跌跌撞撞,餃子終于包好了,不看奇怪的形狀,不看露在外面的餃子餡,也不看歪七扭八的形態。
方海巖深吸一口氣:“好了,煮餃子去。”,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜</p>