“全家齊上陣,終于搶到了,給大家看看我們的戰果。訂單截圖jg”
“年紀大了真不行,下回我也要讓我女兒來搶,大早上的睡個啥懶覺,起來搶菜”
景風“”
啊這,大可不必,年輕人放假睡個早床也不容易。
景風擔心的種種意外沒有發生,菜賣得很快,至于那些抱怨菜太少、沒搶到的,他就當沒看見了。
沒辦法,現在只有這些,但是再過個幾天,別的菜也該接上茬了,他媽今兒還說,青椒要熟了,再往后,茄子、黃瓜、絲瓜、冬瓜等等,能賣的菜會越來越多。
景風還記得小時候夏天趕上四季豆成熟的時候,根本吃不完,幾乎每天都在吃,產量太高了。
南瓜也是,一個大南瓜就夠一家人吃許久,當菜吃當飯吃煮湯吃,導致他現在對南瓜都不怎么感興趣了。
不過說到即將成熟的青椒,這天中午莊紅娟就摘了點兒嫩青椒回來做菜吃。
現在的青椒還小得很,小指大小,胖嘟嘟的,一看就沒成年。
但這樣的辣椒不怎么辣,肉質也非常嫩,比起長熟的辣椒,沒那么脆,口感很軟嫩,別有一番風味。
這道菜是莊紅娟自己琢磨的,借鑒了虎皮青椒的做法,把小青椒在鍋里稍稍炕一下,表皮煨蔫了,盛出來,再重新起鍋燒油調個糖醋汁出來,把小青椒重新倒回去炒熟。
這樣做出來的小青椒,吃起來是酸甜口的,帶一點點微辣,里頭的辣椒子還沒長成,一點兒都不硬,反而嫩嫩的,一咬在嘴里炸開,非常奇妙。
景年很喜歡這道菜,他這孩子有點兒重口味,愛吃甜的辣的酸的咸的,偏偏又吃不了太重口,屬實又菜又愛吃。
這道虎皮小青椒就正正好,酸酸甜甜,有點兒辣但也能接受,口感也很軟嫩。
靈泉水種出來的菜,把青椒里最好吃的味道堆到了極致,一口青椒一口飯,好吃得讓人停不下來。
那個糖醋汁拌飯超絕,莊紅娟給景年舀了兩勺拌飯,就著這一道菜,景年庫庫炫了一大碗米飯,把其他人都給看饞了。
“媽媽,好次”景年舉著小勺子給他媽舀糖醋汁,這個拌米飯太太好吃啦
景風沒忍住,也學著小外甥用糖醋汁拌飯,不吃不知道,一吃是真好吃啊他又添了一碗。
莊紅娟特意燒的排骨都沒人吃了,一直到整盤虎皮小青椒被吃光,大家才有心思吃別的菜。
景風不怎么喜歡吃青椒,一開始矜持了一下,現在后悔了,砸吧著嘴意猶未盡“媽,晚上再做一盤吧,好吃。”
莊紅娟丟過來一個白眼“你曉得這一盤子嫩青椒能長成多少大青椒吃吃吃,就知道吃。”
敗家孩子,家里菜賣多貴啊,吃個味兒就行了,還想吃多少。
崽崽小小聲“外婆,我也想吃”
景年打了個嗝,不好意思地捂著嘴巴“外婆做的菜菜太好吃了,沒吃夠。”
莊紅娟一秒變臉“外婆再給做,我們年寶真乖,吃飯吃得真好,晚上咱還是做這個菜,下個面條,拌面條也好吃。”
“好”小奶音雀躍,“外婆最好啦”
景風“”