送走客人,莊紅娟轉身又進了廚房，面粉還有一點兒，她沒有再搟面條,直接攪面糊，剩下的面粉全做成偏稠的面糊,還打了兩個自家產的土雞蛋進去,再加一點點鹽調味。
鍋里做一個偏咸的番茄雞蛋鹵子，再加凈水，等湯水沸騰，莊紅娟一手端著面盆，微微傾斜,一手拿著粗面筷子,筷子一旋，撥下去面糊順勢從盆邊滑落，落盡鍋里，滾水一煮，立刻成了一塊面片兒。
整個動作自然且流暢，非常具有美感，與此同時,新麥的香氣，番茄雞蛋的特殊香味兒，順著沸騰的水蒸氣溢散開來。
極短的時間,她就做好了小半鍋西紅柿雞蛋面片兒。
菜是沒有了，中午做了一大桌子菜，份量都足足的。
待客嘛，肯定是想著寧愿有多的自家吃剩菜，也不能讓客人不夠吃。
結果沒想到,別說菜了，一大鍋撈面條都吃得干干凈凈。
就連周大媽那個看起來秀秀氣氣的兒媳婦，都吃了兩大碗，還是在吃了很多菜的情況下。
宗廷飯量大，莊紅娟原本特意做的有多的，結果讓客人給吃了。
她家阿廷是個乖孩子，知道讓客人先吃，自己都沒吃多少。
后來景年看見面盆空了，知道哥哥肯定沒吃飽，借口吃不下了，把自己的半碗面全給了宗廷。
這不，客人一走，莊紅娟立刻又進廚房做了一鍋快手面片兒，她們家不說多好的條件，最起碼飯得讓孩子吃飽。
莊紅娟把小半鍋西紅柿雞蛋面片兒盛進大海碗里，剩下的用鍋蓋半掩著，喊宗廷來吃。
一叫，不光宗廷來了，后面還跟著個小尾巴。
莊紅娟忍不住搖頭，取了個小碗過來，叮囑宗廷“別給年寶吃太多，他吃撐了要不舒服了。”
“好。”宗廷熟練地朝景年小肚子伸手，景年連忙努力吸氣“哥哥，肚子沒有鼓起來。”
宗廷給他舀了一點面片兒在小碗里，景年眼巴巴看著“哥哥，再多一勺，一勺”
宗廷把小碗推過來，他立刻揮舞著小勺子，埋頭猛吃。
今天中午的撈面條，他外婆做了兩種鹵子，一種跟這個差不多的西紅柿雞蛋鹵，一個是肉醬的。
按理說肉醬的應該更受歡迎一點兒，但景年家的西紅柿太好吃了，之前西紅柿剛熟的時候，景年吃過半個舅舅分給他的生西紅柿，酸酸甜甜，汁水豐沛，比什么水果西紅柿都好吃。
后來景年老是拉著宗廷，跟景風一起去偷摘西紅柿吃，摘了幾天，終于讓他外婆逮了個正著。
他舅挨了頓批，景年跟宗廷吃上了糖腌西紅柿，西紅柿炒蛋，西紅柿燉牛腩。
外婆用實際行動告訴崽崽，別跟著你不會吃的舅舅瞎弄，西紅柿的吃法多了去了，都好吃。
但西紅柿跟雞蛋，永遠是最好的搭配，景年也最愛吃這個，不管是拌面還是蓋飯，都能吃很多。
更別說，雞蛋還是景風喂了靈泉水的雞下的，那叫一個香。
周大媽一家，除非是先選了醬肉鹵子，否則，吃了西紅柿雞蛋鹵子之后，再也不想看什么肉了。
當然，不是說醬肉的鹵子不好吃，只是西紅柿雞蛋太優秀了。
最后毫無疑問，兩大碗鹵子是連著面條，一起被吃光的。
哪怕西紅柿雞蛋鹵子沒了，可面也好吃了，中間他們頻頻表示，就沒吃過這么香的面，新打的麥子就是好吃。